【症状】大蒜紫斑病在大田生长期为害叶和薹，贮藏期为害鳞茎。田间发病多始于叶尖或花梗中部，几天后蔓延至下部，初呈稍凹陷白色小斑点，中央微紫色，扩大后呈黄褐色纺锤形或椭圆形病斑，湿度大时，病部产出黑色霉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子，病斑多具同心轮纹，易从病部折断。贮藏期染病的鳞茎颈部变为深黄色或红褐色软腐状。
【防治方法】(1)施足基肥，加强田间管理，增强寄主抗病力。(2)实行2年以上轮作。(3)选用无病种子。(4)发病初期亩用80%代森锰锌粉剂200克+10%世高粒剂40克+25%菌威乳油100ml，兑水60公斤均匀喷雾，7-10天一次，连续防治2-3次。(5)适时收获，低温贮藏，防止病害在贮藏期继续蔓延。