幼龄杨梅园内株行距较大，空地较多，进行合理间作，一方面可以充分利用土地，弥补杨梅产量暂时没有或不高的损失；另一方面可对土壤进行养护，同时，间作物对土壤可以起到覆盖作用，保温保湿，防止土壤冲刷，减少杂草危害。
间作物的种类：间作物应选择具有生长期短、植株矮小、根须分布浅、吸收肥水较少而且其大量吸收肥水的时间与杨梅大量需肥水期相错开，与杨梅没有共同的病虫害等特点。选择间作物时，应首选具有提高土壤肥力改良土壤结构作用大的作物，如花生、甘薯、豆类等作物，以及经济价值较高的药用植物如党参等，肥水条件好的杨梅园，可以适当种植蔬菜或草莓等。注意不能间作高杆的向日葵、玉米等，也不能间作小麦或攀沿的瓜类等作物。
土层浅肥力条件差的杨梅园适宜间作绿肥，待绿肥长到盛花期，除留够种苗外，一次性收割，作为幼树树盘覆盖草覆盖树盘，或埋入土中作肥料，增加土壤有机质含量。