水稻旱育秧是改在湿润田育秧为旱地里培育壮苗，是易操作，增产效果相当明显的一项技术。
首先是苗床地的选择和整治，一般选择背风向阳，土壤疏松的蔬菜地，播种前2--3天选晴天按照厢面宽1.5米把土欠细、整平、除尽杂草、用农家肥浇透，待厢面收汗后抹平。
其次是均匀播种，旱育秧要求播种要均匀，经过消毒杀菌处理的种子要均匀的播在整理好的厢面上，要求相面浇足水，撒好种子后把种子拍入泥土中后用细土盖种，细土以七分土三分筛过的细粪拌均匀盖一厘米厚为宜，盖种的细土有一定的潮湿度，用手抓起时能成团，但撒开时不结块。盖土后最好不要浇水，以防盖土结壳，影响种子出苗。然后按照拱高40--50厘米拱距60--80厘米盖膜，膜四周用细沙盖严。
最后是加强苗床的管理，培育合格壮秧，待膜内秧苗一叶一心时，选择晴天揭膜两头，逐步揭膜炼苗，揭膜后注意加强秧苗的肥水管理，及时的追肥，用尿素追肥一定要浇足水，以防烧苗。旱地秧一定要注意水的管理，保持苗床土壤湿润，同时注意除草，培育壮苗，待1--2蘖后及时移栽。