很多菜农在管理大棚蔬菜时，通常都是按天浇水（通常每10天左右浇一次水）。笔者以为这种按天浇水的做法十分不可取，如果不看实际情况，只是机械地按天浇水，必然会因浇水过多、过大涌现沤根、死棵等景象。
为蔬菜浇水应依据蔬菜长势、泥土情况、气象变革等进行调整，而不是每隔多少天浇一次水。合理浇水首先要看植株长势，通常植株缺水时，叶片会萎蔫，长势会减弱，果实脐腐病发生较多，这时就应及时弥补水分；其次要看泥土墒情，如果在大棚泥土不旱时浇水，不仅不利于提高地温，而且还容易导致泥土透气性变差，致使根系缺氧，下降根系的生机，造成沤根，涌现黄叶景象；第三在浇水之前一定要收看气象预报，不仅要选择晴天浇水，还要保证浇水后有2—3天的晴天，以避免浇水后碰到阴雨气象，导致棚内湿度增大，地温下降，病害多发，深冬季节更需特别留意，在连阴天后骤晴的前两天，也不适宜浇水，应先提高棚柔和地温，使植株基本恢复正常再浇水；最后要看地温，蔬菜适宜的日均匀地温在22℃左右，而深冬季节，大棚内地温多在15℃—20℃，若浇水过量或是浇水机会不对，就会使地温迅速下降，造成根系受伤，危及植株地上部的生长。因此，低温时浇水最好在上午拉开草苫落伍行。