控制新梢旺长，在果实套袋后，尤其是在着色期，要严格控制新梢的生长，这是夏黑管理的关键。葡萄是一种非常高营养价值的一种水果，而且在不同的地区，葡萄的成熟时间也是不一样的，葡萄的成熟期是什么时候？又该注意什么吧。
一般定植当年每亩施农家肥0.75—1万公斤，并加入磷肥200公斤,棉籽饼200公斤;结果后的树按结果量计算基肥用量,一般每结果100公斤,基肥的用量为蓄粪200公斤,饼肥5—10公斤，过磷酸钙3—5公斤，并加入硫酸钾0.2—0.3公斤。
葡萄属于是夏季末秋季初的一种水果，大概的成熟时间为7-10月份左右。栽种地区不同，它的成熟时间也有一定的区别，南方地区成熟较为早一些，约在6、7月份就生长成熟了；而新疆地区则是在8、9月份成熟的。还有，种植的品种也会影响成熟时间，有早熟、晚熟的品种，成熟期都不一样，但在7、8月份左右就基本上市了。
种植若干年后可间伐，扩大树冠，保持生长平衡。葡萄柚还能帮助人体吸收钙和铁质，这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。
葡萄柚具有良好的经济价值和市场前景。
目前全国葡萄柚的种植面积不足4000亩，除云南外，广东还有少量种植，而对于甜葡萄柚这个市面上唯一口感不酸不苦纯甜的葡萄柚品种来说，更是少得可怜了，目前在昆明市场上只有超市在销售来自台湾等地的葡萄柚，一般价格都在每公斤40元左右，高的时候卖到每公斤68元。
注意及时绑蔓、摘心，保持架内通风透光。
果实进入第二次膨大，这时要特别注意果实的裂果现象，裂果的原因主要是前期土壤水分亏缺，后期来到雨季，这时果实猛烈吸水导致果皮开裂。
高标准建园，精细化管理首先要确定适宜的行株距和架式，给葡萄植株的生长空间，在我国中东部地区行距大于2.5m、株距大于1.0m、架高超过1.8m比较适宜；其次要有精品果意识，以质量赢得市场，避免植株高负载，每667m2产量不超过2000kg，单穗重不超过800g，营养枝与结果枝比大于1：1，叶果比25：1以上；第三重视施有机肥，合理施磷钾肥。
葡萄苗木（包括种条、种苗）的消毒处理，是防止病虫害传统播的重要措施。
秋冬季是葡萄苗木销售、采购的重要季节。
因此，把好葡萄苗木的消毒处理关，是葡萄种植企业、农户必须高度重视的问题。
现将消毒处理的办法作如下介绍：一、针对虫害的消毒处理办法1、采用药剂处理。
葡萄裂果是影响葡萄品质及产量的最主要病害之一，每年都会有不同程度的发生，雨水越大裂果现象越重，而葡萄浆果进入第二次膨大期，正是防止裂果的最佳时期。
葡萄园采收后要及时进行补肥、剪枝、浇水和清园作业。
10月下旬前后要进行覆土防寒处理。
具体措施如下：1、增施基肥。
葡萄树体结果消耗了大量养分，为了恢复树势促进枝蔓成熟，在9月中旬至11月间增施有机肥料，以腐熟发酵的有机肥为好，结合氮磷钾肥，补充钙镁肥一起用，每亩施有机肥4000公斤以上。