一、品种选用
选择株型直立、高产稳产、结薯早、块茎前期膨大快、休眠期短、易于催芽、抗病的早熟脱毒马铃薯品种。
二、种薯催芽
种薯催芽可以淘汰病、烂、退化种薯，促进早出苗、出全苗、苗齐苗壮、提早成熟。可在播种前20～30天，选用薯块完整、无病害、表皮光滑、色泽鲜艳的种薯，铺放在室内，散射光条件下催芽，室内温度控制在15～18℃，为了均匀受光，每隔几天将种薯上下翻动一次，待种皮发绿、幼芽萌发，芽变粗壮呈紫绿色时切块播种。
三、施足基肥
秋收后及时深翻整地，按时冬灌，打土保墒，要求地平墒足，土细疏松。播前施足基肥，施用方法是在种植前沟施或穴施，深15厘米左右。具体施肥量为在亩产1500公斤左右的地块，每亩施有机肥1500～2500公斤，尿素20公斤，普钙20～30公斤，钾肥10～12公斤，或高氮高钾型的复合肥40～60公斤，高产地区施肥量可适当增加。
四、适时早播
双膜马铃薯栽培技术的关键要突出一个早字，因为扣棚后棚内温度迅速上升，土壤解冻快，应选择晴天、无风、土壤解冻15厘米以上及时进行。
五、合理密植
每亩密度掌握在4500～5000株，行距50～60厘米，株距20～25厘米，开10厘米深的播种沟。播后覆土，起5厘米高的小垄，随后盖地膜，上支小拱棚。每亩播种量100～125公斤。
六、加强管理
播种扣棚后25天左右即可出苗，此时要做到随时检查，及时放苗，避免烧苗。拱棚内温度达到25℃时，应及时揭棚通风、降温。
追肥要结合马铃薯生长时期进行合理施用。幼苗期要追施氮肥，可结合中耕培土每亩用尿素5～8公斤对水浇施，有利于保苗。马铃薯开花后，一般不进行根际追肥，特别是不能追施氮肥，马铃薯开花后，主要以叶面喷施磷、钾肥，每亩叶面喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾溶液50公斤，若缺氮，可增加100～150克尿素，每10～15天喷一次，连喷2～3次。马铃薯对硼、锌比较敏感，如果土壤缺硼或缺锌，可以用0.1%～0.3%的硼砂或硫酸锌根外喷施，一般每隔7天喷一次，连喷两次，每亩用溶液50～70公斤即可。
七、及时收获
双膜覆盖栽培的马铃薯生长快，结薯早，应及时收获，精心挑选，分等装筐，供应市场。