1。依据黄瓜、西红柿不同生育阶段施肥黄瓜、西红柿幼苗期要保证吸收正常的养分，施肥量宜少，浓度要低；盛果期施肥量应大，浓度也要大一些。有些农民一次用磷酸二铵200公斤，想经过单用二铵夺取高产是不科学的。
2。依据泥土情况进行施肥如采取随水追肥，用量大小应看泥土情况。泥土较干，浓度要低，追肥数量要多一些。泥土湿润时，浓度要高些，用肥数量要少。沙性泥土保水保肥能力差，要量少多施。粘性泥土保水保肥能力强，施肥次数应少，但每次的施肥量要多一些。
3。依据气象变革施肥因温度会影响根系对肥料浓度的忍耐力，气温高时，施肥浓度要低，否则易发生烧根。温度低时浓度要大些，所以，应依据气象变革施肥。
4。依据不同肥料品种采取不同的施肥方法在追施化肥时，宜采取沟施，以便集中肥效，追施肥后要及时覆土，避免养分挥发下降肥效，追肥氮素化肥时应距离植株根茎10厘米以外，避免烧根。追肥时联结灌水可提高肥效。
通常黄瓜和西红柿的基肥用量大致相等。一亩大棚黄瓜、西红柿的用肥品种及数量是：可选用腐熟好的圈粪3000—4000公斤或阿维菌素有机肥520—640公斤（用阿维菌素有机肥可不再使用鸡粪，通常40—50公斤阿维菌素有机肥可取代500—800公斤鸡粪），磷酸二铵40公斤，纯硫酸钾100公斤，尿素30公斤，印度钙肥4公斤，硼砂3公斤，硫酸锌1。5公斤，微生物菌剂40公斤。把以上肥料撒入地外表深翻。微生物菌剂可采取沟施、穴施的方法，在移栽时进行集中使用。