气调冷藏库有哪些辅助系统?

2019-05-19 19:59

气调冷藏库除了制冷系统、调气系统外,还需要下列辅助系统:

①增混装置。在贮藏期,如果库内空气湿度小,会增加果品表面水分蒸发,引起干耗。因此,可增设加湿用的离心喷雾器进行定期定量加湿,另一方法是,适当增加冷风机冷却排管面积,缩小冷却排管表面与库内温差,也可在冷风机底盘水槽中存放一些水,用这部分水来调节库内湿度。

②气调库内的气压经常要受库内温度、气体组分变化而变化。如果库房气密性良好,库体结构有可能被变化的压力所破坏,因此库体必须设调压装置或称安全装置其体积为库容积的1~2%,设在库外用管子与库内相连。当库内气压发生变化时,袋子膨胀或收缩,使库内外气压保持平衡。也可用水封及呼吸阀来维持库内外气压的平衡。

③设内部气体循环系统。一般使用小型风扇定时开启,使库内温度与气体成分均匀一致。

④设检测系统。除设置温、湿检测仪外,还设有气体成分检测仪,并设置观察窗及取样孔。

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