1、树干涂白。结合清园工作，对荔枝树的主干及主枝进行一次涂白，既防寒又杀菌。用生石灰、石硫合剂、粘合剂混合，涂液时要干稀适当，以涂刷时不流失、干后不翘、不脱落为宜。
2、树干包扎。树干基部的根颈部是抗寒力最弱的部位，因此，在霜冻来临前用稻草包扎树干和主枝。
3、树盘培土。对幼龄树实行培土保护是效果最为显著的可靠方法。具体做法以树干为中心，筑成幼龄树半径50公分，成年树半径100公分以上，高30～50公分的面包状土堆，先在树盘内放置一层稻秆或草木灰，然后覆土，做到防冻保湿。
4、叶面喷水，根部灌水。霜冻来临之前，做好灌溉工作，提高土壤的含水量，防止接近地面的温度骤然降低，引起冻害。霜冻时还需在早晨太阳出来前叶面喷水洗霜，以防太阳出来融霜时冻伤叶片。
5、果园熏烟。将冬季清园时收集的杂草与草皮泥掺合起来堆于低洼易受霜冻的地方。在霜冻来临的夜晚，当温度降至荔枝受冻害的临界温度时，在迎风处点燃熏烟，并多处设点，力求分布均匀，掌握好点火时间，以日出前烟雾能笼罩整个果园为佳。
6、树冠覆盖加熏烟。霜冻来临的傍晚，用薄膜或90％遮光网将整个树冠进行覆盖，晚上10时后再熏烟；第二天待太阳出来霜雪融化后再去掉薄膜。如此反复直到霜冻结束，既可防止霜冻直接伤害树体又可提高树体温度，是最理想的综合防寒措施。