一、黄瓜嫁接作用
黄瓜嫁接育苗的目的是解除大棚、日光温室土壤连作障碍及病害，增强黄瓜植株耐寒能力，使黄瓜冬季生长正常；增加根系的吸收能力，获得高产、高效。
二、黄瓜嫁接砧木、接穗的选择
适于嫁接黄瓜的砧木很多，如中国南瓜、印度南瓜、丝瓜、瓠瓜、葫芦等。经试验，认为黑子南瓜和中国南瓜抗病能力强，耐低温，与黄瓜亲和性良好，嫁接后易于黄瓜早熟丰产，并对黄瓜品质没有明显的不良影响。
黄瓜接穗主要选择适合日光温室栽培的品种，即应选择耐低温、弱光，早熟性强、品质好、抗叶部病害（霜霉病、白粉病等）的丰产品种。
三、黄瓜嫁接操作方法
黄瓜嫁接育苗有靠接法、插接法和劈接法。靠接法和插接法操作简单，易管理，成活率高，嫁接苗生长一致，利用较多。
1、靠接法
由于黄瓜较砧木黑籽南瓜生长慢，采用靠接法要求砧木和接穗的下胚轴粗细相近，因而黄瓜接穗要比黑籽南瓜早5~7天播种。黄瓜播种距离为6厘米×6厘米，每平方米苗床可播260粒种子；南瓜的播种距离为3厘米×3厘米，每平方米苗床可播1000粒种子。待砧木第一片真叶半展开，下胚轴粗0.5厘米，长6~7厘米;接穗子叶展开，下轴胚长5~6厘米为宜，为最适嫁接时期。
嫁接时将长有砧木的育苗钵放在嫁接台上，或者将砧木及接穗一起用小铲从育苗盘和苗床取出，清水冲去根上粘带的培养土，置于碗中，为防止失水，在其中加上水，使根系浸在水中。用刀片去掉南瓜苗的真叶和生长点，在南瓜子叶节下0.5厘米处，沿两子叶平行方向，用刀片由上向下斜切0.9~1.0厘米长的斜口，角度以30°~40°为宜，深达茎的3/5。在黄瓜苗子叶节下1.5~2厘米处与两子叶垂直方向用刀片由下向上斜一切，角度30°，深度与砧木相同，一手将黄瓜下胚轴轻轻弯曲，张开切口，另一只手将砧木下胚轴轻轻弯曲张开切口，使接穗舌形切口插人南瓜切口，插实后用嫁接夹夹住接口，也可用1厘米宽的塑料条包紧，用曲别针固定。用夹子固定时，应从接穗一侧上夹。这样可避免压力过大而将接穗挤出。固定好后，将接穗根系压在砧木一边，上面再覆一层培养土埋好，或同时将接穗和砧木的根系埋人同一培养钵中，两者要分开一定距离，以便于成活后进行断根，最后将培养钵放人预先准备好的苗床中，浇足水分。
2、斜插接法
为防止砧木萎蔫，提高嫁接苗成活率，插接法不宜把南瓜苗挖出来，多采用坐地苗嫁接。由于插接法要求砧木较大，插穗较小，因而砧木要先播，接穗晚播，在气温较高时(如10~11月)，黄瓜晚播4~5天，在气温较低时(如12~1月)，黄瓜生长缓慢，可与砧木同时播种，或晚播1~2天。
砧木幼苗达一叶到一心，第一片真叶展开3~5厘米，下胚轴长4~5厘米，茎粗壮，叶片深绿。黄瓜子叶展开，子叶颜色变为深绿，真叶尚未长出，下胚轴长2~3厘米时为嫁接适期。
将准备好的砧木和接穗放在嫁接台上(同靠接)，首先用竹签剔掉砧木长出的真叶、心叶和生长点，然后用与接穗茎粗细相同的竹签，从一侧子叶的基部以40°角斜向下朝另一侧插入0.5~0.7厘米，以不穿破下胚轴的表皮为宜，将竹签暂不拔出。选粗细适当的黄瓜苗，用左手拇指和无名指捏住黄瓜两片子叶，食指和中指夹件苗瓜苗靠根的部，将下胚轴拉直，右手大拇指和食指捏住刀片，在子叶节0.5~1.0厘米处以子叶伸展方向平衡下刀，向下斜切至胚轴2/3，切口长0.5~0.7厘米，再从对面下第二刀把接穗切成楔形，这时拔出竹签，立即将切而关的一侧向下斜插入孔中，使黄瓜子叶压在南瓜子叶上呈“十”字形，一般这种方法不用固定物固定嫁接部位。
3、侧面劈接法
侧面劈接法同斜插接法一样，多采用坐地苗嫁接的方式。黑籽南瓜较黄瓜早播6~8天。砧木从第一真叶长到5厘米大小至心叶长出前均为嫁接的最适苗态，黄瓜要求长出第一片真叶即可。
用刀片尖端剔掉砧木真叶及芽，从一侧子叶的基部，由上向下，切口与子叶水平线呈45°角，深达下胚轴茎粗的2/3，切口长0.8~1.0厘米，接穗的削法同插接法。用左手食指和拇指轻轻捏住砧木子叶节部位，右手食指和拇指轻拿处理好的接穗切面向下插人切口内，使接穗和砧木紧密结合，子叶与砧木子叶呈“十”字形，用嫁接夹固定嫁接部。