一、合理夏剪
在生长期内疏去过密枝、无效枝，迎风面多留枝，背风面少留枝，增进通风透光。通常柿树经过修剪后，隐芽会大批萌发，为减少营养耗费，应将无用的萌芽在木质化前抹除。有生长空间的长枝，特别是徒长枝，要在40厘米时摘心。
二、疏除花蕾
当结果母枝上抽生2—4个结果枝时，保留前2个结果母枝中部的3个花蕾，其它结果枝上的花蕾全体疏除，留作准备枝。若结果母枝抽生5个以上的结果枝时，应保留前3个结果枝结果，每个结果母枝上留中部3个花，其余全体疏掉。
三、花期环剥
在初花期进行，盛花期完成。环剥适用于壮树、壮枝或大型结果枝组。环剥口宽度为0。3—0。5毫米，剥后用塑料条包扎剥口，以维持剥口湿度，增进愈合。
四、巧施肥水
进入结果盛期的大树，要加强肥水管理，秋季施足基肥。追肥不能过早，通常在5月份枝条枯顶期和7月份果实膨大期追肥，这两次肥对提高坐果率有显然的增进作用，并且还能够增长下一年的花芽数量和提高花芽品质。遇气象干旱时进行浇水。
五、化学调控
在盛花期和幼果期各喷一次500ppm赤霉素加1％尿素液，可改良花和果实的营养情况，避免柿蒂与果柄发生离层，加强花和幼果对养分的吸收功能，刺激子房膨大，提高坐果率。果实迅速膨大期，叶面喷施0。3％—0。5％尿素液和钼酸铵等微量元素肥料，可减少落花落果。
六、防治病虫
在生长期，人工摘除病果、虫果；6月上旬喷50％敌敌畏乳油1000倍液，消灭柿蒂虫；6月中旬，喷一次1：5：400倍波尔多液或65％代森锌可湿性粉剂500—600倍液或喷一次2。5％绿色功夫1500倍液＋1。5％菌立灭800倍液，可防治柿炭疽病、角斑病、圆斑病。5月中下旬、7月下旬至8月上旬介壳虫若虫发生顶峰时，喷洒20％灭扫利乳油2500倍液，主要喷洒柿树的果实、果柄和果蕾处，每隔10—15天喷施1次，连喷2—3次。