芦笋营养丰富，具有很高的食用和药用价值，然而长期以来，由于芦笋茎枯病及夜蛾类害虫的为害，笋农盲目使用高毒高残农药，导致上市芦笋农药残留量严重超标，危及芦笋产业的健康发展。现将芦笋的无公害栽培技术总结如下：
清园
要重点抓好每年冬季地上茎枯萎后、秋季春留母茎枯黄留养秋母茎前、春笋采收结束留养春母茎前的三次彻底清园，割去老弱枯茎，拔除残茬，带出田外集中烧毁，并进行土壤消毒。消毒前，先将根盘周围及畦面2-3厘米厚的表土扒开，晒土1-2天，然后每亩芦笋田用40％芦笋青2公斤，加水配成600倍药液浇洒棵盘及畦面，边浇边盖土，盖土厚度2-3厘米，对土壤进行消毒杀菌，有效控制病害发生。此外，在芦笋植株生长阶段，要及时清除病茎或病枝，予以烧毁，以减少病菌传播机会，减轻发病。