夏季怎样种植香菜？

一、挑选优种

挑选耐干旱、成长快、不易抽薹的种类，如北京香菜、美国大叶香菜、泰国耐热大粒香菜等。

二、种子处理

夏日气温高，土壤中的水分蒸腾快，为了早出苗、出全苗，播前要处理种子，即先碾破果皮，再浸种催芽。可用凉水浸泡种子4～5小时，将种子装入棉布袋中，放在温度15℃左右、昏暗潮湿的环境下催芽7天(如地窖或瓦罐中)，当种子露白后耕种。

三、整地上肥

挑选土质肥美、保水保肥、排灌便利、通风杰出的壤土地，最好3年内未种过香菜的地块。亩施农家肥3000公斤、高氮型三元复合肥30公斤，将肥料撒施均匀，旋耕土地，做成长5～6米的平畦待播。

四、精密耕种

生产上常选用撒播法，播前在畦内浇足透水，待水渗后，将种子掺沙拌匀，均匀撒播，然后盖1～2厘米厚的细沙土。悉数播完后，用锄头打压一次。上面掩盖旧草苫、稻草等隐瞒物，可起到保墒降温的效果。一般播后7天左右就可出齐苗，待麦苗大部分出土时除去掩盖物。

五、田间管理

香菜怕高温强光，有条件的当地，可考虑在培养畦上掩盖遮阳网，起到降温遮光的效果，有利于香菜成长，进步产值，改进质量，进步栽培效益。没有打关闭除草剂的田块，在苗期结合中耕锄划，及时拔除田间杂草，避免与香菜争肥争水。

香菜成长期肥水管理的原则是不旱不浇，苗期少洒水，在成长盛期保持足够的水肥供给。追肥依地力的高低而定，结合洒水，以追施尿素或氮钾肥为主，一般每次上肥15公斤，追肥两次。

六、防治害虫

越夏茬香菜的首要害虫是蚜虫，在高温干旱条件下发作极为遍及，一般啃咬香菜叶片的汁液，形成减产。可选用10%的吡虫啉800倍液喷雾防治，距离7天喷药1次，接连喷药2～3次。

七、适期采收

越夏茬香菜成长较快，关于到达采收规范的应及早采收，避免呈现抽薹现象，当植株长到20～25厘米高时即可开端采收。为进步其商品性，采收时刻一般在下午6点今后或清晨进行割收，采收后及时出售。