黄瓜属于多季蔬菜，一年四季都能种植。黄瓜不但可以熟吃、生吃，还可以美容消食，降血压等。黄瓜是一种喜温喜湿植物，根系浅，应该选择富含有机质、透气性好的壤土栽培。
一、黄瓜的需肥特性
据生产实践调查统计，每生产1000公斤黄瓜，需要吸收纯氮（N）4公斤，吸收纯磷（P2O5）3.5公斤，纯钾（K2O）5.5公斤，氮磷钾之比为1.2：1：1.5。氮、钾肥的吸收利用率为45%-50%，磷肥约为30%。黄瓜定植后30天内吸氮量呈直线上升趋势，到生长中期吸氮量最多。进入生殖生长期，对磷的需要量剧增，而对氮的需要量有所减少。黄瓜全生育期都吸收钾肥。
二、黄瓜的配方施肥技术
1、苗床施肥。选择2-3年内未种过同科蔬菜的田园表土6份、腐熟的优质厩肥4份混合过筛。每立方米营养土再加腐熟捣细的鸡粪15公斤，过磷酸钙2公斤，草木灰10公斤或者三元复合肥3公斤，50%多菌灵可湿性粉剂80克，充分混匀后填入育苗床或者装入营养钵中。一般，播种床铺垫营养土5-8厘米，分苗床铺垫营养土10-12厘米。
2、施足底肥。施肥方式为黄瓜移栽前10-15天结合整地1次施入，一般每亩施有机肥4000-5000公斤，尿素25-30公斤，磷酸二铵30公斤，氯化钾20公斤。春、秋季的施肥量可以比冬季的施肥量适当减少10%-20%。
3、适时追肥。定植后，蔓瓜生长迅速，而且植株营养体的生长和果实的发育以及黄瓜的收获同时进行，需肥量很大，加之黄瓜根系浅，吸肥力弱。所以，只有不断地追施肥料，才能保证果实的正常发育和营养体的健壮生长。实践证明，每亩产黄瓜5000公斤以上，从定植到采收结束，共需追肥8-10次，即每次每亩施用磷酸二铵10-15公斤，其中有2-3次，每亩追施人粪尿250-300公斤，兑水冲施