罗老师眼中的南北方葡萄栽培模式差异

2019-07-12 04:33

1、中国葡萄栽培模式有哪些?

罗勇:以淮河为界,淮河以北为北方葡萄,淮河以南为南方葡萄,种植模式有不同。

2、中国南北方葡萄市场有什么区别?

罗勇:南方地区消费水平比较高,物质要求比较高,讲究葡萄的品质,对价格不敏感。北方葡萄市场相对低廉一些,主要是消费水平低一些。相同品种和质量,南方葡萄比北方高3倍左右,因此,北方葡萄要靠产量弥补价格的差异。

3、南北葡萄生长环境有何差异?

罗勇:南方降雨量大,果子离地面比较高,果子病害更多。北方降雨量少,比较干旱,果子离地面近,病虫害发生较少。因此南方多用棚架,北方多以篱架。

4、北方葡萄怎么在产量上取得优势?

罗勇:产量弥补并不是过分的去追求产量,8000斤、10000斤的去追求,而是适量。根据南方的气候和物理条件,结果在2000-2500斤,而北方葡萄则在4000-4500斤。北方昼夜温差比较大,适合春暖式、冬暖式大棚栽培。

5、南北方葡萄栽培密度的差异是什么?

罗勇:南方物理条件差,降雨量大,昼夜温差小,光照不充足,年终的积温小;北方降雨量少,昼夜温差大,模式多,有大棚架,小棚架,飞鸟架,单篱架,双篱架,Y型架。南方有几十到200棵苗不等,北方200-500棵不等,越往北,昼夜温差大,生长周期短,枝条成熟度差,因此苗量越多。

6、光照量对南北葡萄有什么样的影响?

罗勇:同一个葡萄品种,南方需要9-15片叶才能满足日光照量,而北方则只需要5-9片叶就可以满足。

7、如何提高北方葡萄的经济效应?

罗勇:选择早熟品种进行冬暖式栽培,通过温度调节可以提早上市,经济效应高。品质的要求是通过单株挂果量来控制,每株葡萄挂果6-8串,每串1.2-1.5为宜;合理密植,控制1.5米行距,60公分株距,过密则果子不易着色,养分供应也不足。采用的架式有单篱架、双篱架,Y型架较少。

8、南方能否用北方的栽培模式达到提早上市的目的?

罗勇:不可以。主要是因为南方地区光照时间不足,积温和降雨量都不能满足要求。

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