农作物平衡施肥是现代农业科学技术重要措施之一。要从传统农业的产量型向现代农业的质量效益型转变，就必须遵循作物养分吸收规律，通过合理的施入和调节作物所必须的营养元素，以满足作物生长发育的需要，减少不必要的肥料浪费，既保护了农业生态环境，又节省了成本，提高了效益。
一、土壤现状
由于农民长期受“一黑一白，两袋子二百斤”的传统施肥方法的影响，过量偏施速效氮、磷化学肥料，造成土壤有机质严重缺乏，土壤团粒结构受到严重破坏，板结现象十分严重，土壤保水保肥能力变差，有害厌氧微生物活动猖獗，土传病害加重、养分比例失调，造成作物抗逆减退，品质下降。
二、施肥新理念
1.施足有机肥，平衡无机肥，配合矿物肥，搭配生物肥，重视土壤调理剂。
2.以有机肥为主、化肥为辅，有机、无机、生物肥相结合，控氮、稳磷、补钾，增施硼、锌、钙等中微量元素和生物菌肥的全方位、多层次平衡施肥技术。
三、配肥依据
澄城县农技中心对全县不同区域、不同作物的土壤采集土样，化验分析数据，并以此为依据，结合所种作物种类，水、旱地，产量水平等因素确定配肥种类及数量。
四、初步成效
自2006年，国家农业部、财政部测土配方施肥补贴项目实施以来，县农技中心首先对苹果开展配方施肥，后将该技术推广扩大到玉米、小麦、棉花、西瓜等主要作物上来。玉米自从吃上营养套餐后，植株浓绿、抗旱、抗病、果穗大、无秃顶，籽粒排列紧密且品质好，千粒重一般增加50-100克，亩增产15-20%。可以看出，农技中心推广配方施肥技术是成熟的，选择的生物有机肥、矿物肥、调理剂等产品，质量是可靠的；科技引导、技物配套、预约服务的推广模式是切实可行的，配方施肥的星星之火在澄城大地上总有一天会燎原的。