给果树施肥能够有效改善果树生长发育状况、提高果树产量。因此，农户们对于果树施肥也非常重视。现将果树的施肥时期及施肥方法介绍如下：
1、施肥时期：
①秋施底肥：此期为果树的第三次生长高峰，一般在10月进行，养分要求全面，能够均匀、长效供给营养。
②催芽肥，花前肥：萌芽前2－4周，此期为果树根系的第一次生长高峰，树体主要消耗贮藏营养，以速效氮肥为主，可提高坐果率和枝梢整齐度。
③保果肥，花芽分化肥：新梢停止生长时使用，通常以6月上旬为佳，氮、磷、钾、微同补。
④膨果肥：果实迅速膨大，新梢生长停止时使用，此期是果树的第二次生长高峰，一般于7月进行；目的是充实新梢、促进果实膨大、提高果实品质、促进花芽的继续分化，以磷钾微肥为主。
⑤采后肥，还阳肥：果实采收后使用，以氮肥为主，并配以磷钾肥。
2、施肥方法
①环状施肥法：
在树冠投影外缘稍远处，挖一环状沟，宽30－50厘米，深20－40厘米，肥料与土壤混合施入，此法多在幼树期采用。
②放射状施肥法：
在树冠投影内外各40厘米左右，沿水平根生长方向，挖放射沟6－8条，沟宽30厘米，深20－40厘米，形状是“内窄外宽、内浅外深”，肥料与土壤混合施入，此法多用于成年树。
③穴状施肥法：
在树冠投影外缘每隔50厘米左右，挖深30－40厘米，直径30厘米左右的穴，肥料与土壤混合施入，此法多用于追施化肥或液肥。