番茄为番茄属番茄科植物,适应性强,结果期长,产量较高。番茄根系发达。番茄喜温、喜光、耐肥、较耐旱、忌连茬。番茄对土壤通气条件要求较高。在排水良好、富含有机质的粘壤土上栽培能提高产量。大棚番茄施肥技术如下：
一、大棚番茄施肥主要存在以下几个问题：
一是过量施肥现象普遍，氮磷化肥用量偏高，土壤氮磷养分积累明显。二是养分投入比例不合理，非石灰性土壤钙、镁、硼等元素供应存在障碍。三是过量灌溉导致养分损失严重。四是连作障碍等导致土壤质量退化严重，养分吸收效率下降，蔬菜品质下降。
二、施肥应遵循主要原则
（1）合理施用有机肥，调减氮磷肥数量，增施钾肥，非石灰性土壤及酸性土壤需补充钙、镁、硼等中微量元素。
（2）根据作物产量、茬口及土壤肥力条件合理分配化肥，大部分磷肥基施、氮钾肥追施；早春生长前期不宜频繁追肥，重视花后和中后期追肥。
（3）与高产栽培技术结合，采用少量多次的原则，合理灌溉施肥。
（4）土壤退化的老棚需进行秸秆还田或施用高C/N比的有机肥，少施禽粪肥，增加轮作次数，达到除盐和减轻连作障碍目的。
三、每茬施肥5次，具体时间及用量如下：
一是底肥：每亩施腐熟农家肥肥1500公斤，过磷酸钙50公斤，硝酸钾10公斤（12:4:44），生根肥10公斤，硫酸锌3公斤，镁肥2公斤，硼砂2公斤，地虫灵2公斤。化肥混拌后撒施在定植沟内，与土壤拌匀后起垄。
二是壮苗肥：栽培后15天，每亩用人粪尿1000公斤按1：10的比例泼浇，促进幼苗早生快发；
三是花肥：番茄植株直径2-3厘米时，每亩用3公斤水溶性化肥（20：20：20）、生根肥10公斤、销酸钾5公斤，兑水浇施。
四是花果肥：当第一台果开始膨大，第2—3花序开始座果，每亩用3公斤水溶性化肥（20:20:20）、生根肥10公斤、销酸钾10公斤，兑水浇施。
五是膨果肥：第一台果发白或翻红，亩施20公斤，复合肥（15:15:15），以促进后期花果的生长。