波尔多液药效持久，一直附着在葡萄植体上起保护作用，逐步分解而发挥杀菌作用。与其他农药相比，配制波尔多液经济实惠，防病效果好，在果树上应用广泛。
(1)根据品种使用。由于葡萄不同品种对波尔多液中的铜离子和石灰具有不同的敏感性，因此在配制中应根据品种加减硫酸铜和石灰的浓度。
(2)根据不同生育期使用。在葡萄生育前期中，由于组织幼嫩，使用波尔多液应采用较稀浓度，硫酸铜和石灰的用量都应少一些，以免产生药害；生育后期，随着组织的逐渐老化，使用波尔多液可适当增加硫酸铜和石灰的用量，为了减少波尔多液对果粒的污染，最好在果穗套袋后使用。
(3)准确配制波尔多液。配制不对的波尔多液使用后，常使造成嫩叶发生药害，按每100公斤水称量0.5公斤硫酸铜，0.35公斤石灰，按这个比例称量配制。硫酸铜和生石灰要碾碎过筛备用。配制顺序：先用三分之一的用水量将生石灰配制成石灰乳，再用另外的三分之二用水量将硫酸铜配制成硫酸铜液，然后将搅拌好的硫酸铜液倒入石灰乳中，边倒边搅拌，按这种方法配制的波尔多液不但质量好，而且可以直接喷施。必须注意的是硫酸铜溶液倒人石灰溶液中，使之在碱性溶液中反应，否则配成的药液容易产生药害。切忌将石灰乳倒入硫酸铜液中，而且要现配现用，不能隔日使用。