大葱叶片可挥发具有辛辣气味的硫化丙烯，其根系能分泌杀菌物质，二者均能有效抑制空气和土壤中的多种病原菌传播，使大棚蔬菜发病率明显下降。
1、利用栽植过大葱的土壤配制床土
配制床土最好选用栽植过大葱的土壤，如果没有，可把田土运进大棚，铺成15厘米厚，栽植大葱。一个月后拔除，用此土来配制床土，这样能减少育苗期土传病害。
2、育苗棚室内多栽大葱
在棚室育苗期间，利用棚内四周及空地多栽植大葱。在早晨进棚时，若能嗅到辛辣的硫化丙烯气味，说明其杀菌效果好。
3、黄瓜、番茄等与大葱套种
在大棚内栽植黄瓜、番茄等蔬菜后，可在其旁4—6厘米处栽植一株大葱，让黄瓜、番茄等与大葱共同生长。
4、叶菜类蔬菜与大葱混（间）播
秋冬季将大葱种子与叶菜蔬菜种子混播，或在其沟间间播大葱。采收叶菜类蔬菜时，把大葱留下，待整地时翻入土中，可起到土壤消毒的作用