1、氮肥对草莓生长发育起的作用
氮是草莓的主要营养元素，它对草莓的生长、发育、产量、品质都有重要的影响。氮能促进新茎的生长，加大叶面积，增加叶内氮素含量，使叶色浓绿，叶绿素含量高，提高光合效率。加大叶柄的粗度。增加花芽量，提高坐果率，提高草莓产量。
2、草莓缺氮症状
草莓植株缺氮的外部症状由轻微至明显取决于叶龄和缺氮程度。一般刚开始缺氮时，特别在生长盛期，叶片逐渐由绿向淡绿色转变。随着缺氮的加重，叶片变为黄色，局部枯焦而且比正常叶片略小。幼叶或未成熟的叶片，随着缺氮程度的加剧，颜色反而更绿。老叶的叶柄和花萼则呈微红色，叶色较淡或呈现锯齿状亮红色。果实常因缺氮而变小。轻微缺氮时田间往往看不出来，并能自然恢复。这是由于土壤硝化作用释放氮素所致。
3、草莓氮肥过量症状
如氮素多，草莓植株生长旺，开始结果晚或结果少，因为长出大量的幼嫩叶，形成了较多的赤霉素，抑制体内乙烯的生成，因而抑制花芽的形成。具有不正常的深绿色叶，抑制根系生长，果实成熟晚，质量差，着色不好，风味劣，贮藏性能下降，并易感染许多生理病害。易引起重金属的缺乏症。
4、草莓缺氮原因
土壤瘠薄，且不正常施肥易出现缺氮症状。管理粗放，杂草丛生的园地常表现缺氮。
5、草莓缺氮防治方法
改良土壤，增施有机肥，提高土壤肥力。正常管理，施足基肥，及时追肥与叶面喷肥配合，叶面喷肥可用0.3%～0.5%的尿素。