养分供应不足和温度过低或过高是导致茄果类蔬菜落花落果的根本原因。其中最有效的措施是使用植物生长调节剂(即通常所说的激素处理)。
用于防止茄果类蔬菜落花落果的生长调节剂主要有防落素、茄果灵等。植物生长调节剂的使用方法因作物及药剂种类而异，如对于番茄来说，防落素、茄果灵可以喷花。浸花是指将当天开放的花朵在配好的药水中迅速浸一下，但不能将整个花序均浸入药水中。为了防止重复点花(否则易产生畸形果)，可在药液中加入红色的染料以示标记。点花指用毛笔醮上药液涂于盛开花朵的基部或花柄上，但不可涂于离层的下方。喷花是指用盛有药液的手持小型喷雾器喷花序(花朵)。
此外，通过协调营养生长与生殖生长也可达到防止落花落果的目的。这种协调措施主要有培养壮苗、及时定植、适时整枝、防止徒长、通风透光、防治病虫害、及时采收和追肥等。
豆类蔬菜的落花落果原因与植株的生长协调有很大的关系，营养生长过旺，则会出现落花落果。通风透光不良也会出现落花落果。气温过高或过低同样会落花落果，如当日平均气温达到28℃以上时，菜豆就不能完成受精过程而出现落花落果；有时，有效积温不足也是导致菜豆落花落果的主要原因，所以若早春菜豆播种过早，虽然能够开花，但不能结荚。