不合理施肥通常是由于施肥数量、施肥时期、施肥方法不合理造成的。常见的现象有：
⑴施肥浅或表施。肥料易发挥、流失或难以达到作物根部，不利于作物吸收，造成肥料利用率低。肥料应施于种子或植株侧下方16～26㎝处。
⑵双氯肥。用氯化铵各氯化钾生产的复合肥称为双氯肥，含氯约30%，易烧苗，要及时浇水。盐碱地和对氯敏感的作物不能施用含氯肥料。对叶（茎）菜过多施用氯化钾等，不但造成蔬菜不鲜嫩、纤维多，而且使蔬菜味道变苦，口感差，效益低。
⑶农作物施用化肥不当，可能造成肥害，发生烧苗、植株萎蔫等现象，
⑷过多地使用某种营养元素，不仅会对作物产生毒害，还会妨碍作物对其他营养元素的吸收，引起缺素症。
⑸鲜人粪尿不宜直接施用于蔬菜。为防止肥害的发生，生产上应注意合理施肥。一是增施有机肥，提高土壤缓冲能力；二是按规定施用化肥。根据土壤养分水平和作物对营养元素的需求情况，合理施肥，不随意加大施肥量，施追肥掌握轻肥勤施的原则；三是全层施肥。同等数量的化肥，在局部施用时往往造成局部土壤溶液浓度急剧升高，伤害作物根系，改为全层施肥，让肥料均匀分布于整个耕层，能使作物避免伤害。