1、浇水不当
养殖过程中桂花树掉叶子怎么回事呢，可能是浇水不当所导致的，过多浇水或是长期缺少，都会影响到桂花树的正常生长，需要调整浇水的方式，按照见干见湿的原则浇水，或是使用喷浇的方式给予植株水分，可以缓解落叶的现象。
2、根系腐烂
栽种桂花树的土质疏松能力差，会影响到根系的呼吸作用，从而使桂花树出现掉叶的现象，此时需要将根系挖出，检查根系的健康情况，对于腐烂的根系进行修剪处理，同时使用消毒剂浸泡半个小时的时间，更换土质重新栽种。
3、空气湿度低
空气的湿度过低也会出现掉叶的现象，尤其是在夏季养殖的时候，需要将其移入至阴凉的环境中，避免接触到强光的照射，之后给叶片喷洒清水，也可以将啤酒稀释之后擦拭叶片，可以使叶片碧绿有光泽感。
4、土质不适
桂花树喜欢在酸性的环境中生长，若是土质的碱性过多，便不适合桂花树的生长，可以每隔一个月的时间灌浇硫酸亚铁水，改善土质的酸碱度，同时定期的进行松土处理，促进根系的呼吸，改善落叶的现象。