多肉在生长期间进行合理的掰叶子能利于茎叶的生长，但也要选在合理的时间段进行，一般多肉掰叶子最佳时机是在换盆期间进行，这个时候能进行适当的疏剪处理，能利于根系的成活率，也能促进多肉的繁茂生长。
在给多肉掰叶子的时候，先用手一段捏住叶子的一端，但要注意叶子的外层部分不要有过多的茎叶，否则容易出现掉叶的现象，将手指轻轻用力向下压，随后左右摇摆叶子，这样就能轻松的摘掉，也不会对植株的生长造成影响。
同时在幼期的时候也可以进行适当的掰叶子，这样能有效的控制株型的高度，以提升观赏价值，当植株长有一定高度的时候将顶端的叶片掰掉，之后可根据自己的爱好选择进行多次抹芽，以促使分茎的萌发和生长。
当多肉掰叶子后要及时的处理伤口，以免造成伤口感染病菌，最好涂抹一些草木灰或者其它的消毒液，将植株放在通风的向阳处，若是掰下来的叶子无病害且生长健壮，可用于扦插繁殖，即可获得新的植株。