一、黄瓜低温障碍症状
黄瓜在生育过程中遇到了低于其生育适温连续长期，或短期低温的影响，使黄瓜发生生理障碍，延迟黄瓜生育或造成减产，称为低温生理病，有时甚至发展成冷害。
黄瓜播种后遇到气温、地温过低，种子发芽和出苗延迟；苗黄苗弱，沤籽或发生猝倒病、根腐病等。出土幼苗子叶边缘出现白边，叶片变黄，根系不烂也不长。幼苗生长缓慢、退苗、叶色浅，叶缘枯黄的现象。生长出现停滞，植株朽住不长，幼苗萎蔫，叶缘枯黄，结瓜少且小。成株受害较轻时，叶片组织褪绿呈黄白色；长时间持续低温，植株往往不发根或不分化花芽。严重时部分叶肉组织坏死导致部分叶片枯死。严重受株开始呈水渍状，以后干枯死亡。植株受寒流袭击时，幼嫩组织呈水渍状坏死，中部叶片受害初期沿叶脉形成黄褐色水渍状，以后形成掌状黄脉。
二、黄瓜低温障碍发生原因
低温造成黄瓜植株光合作用减弱，呼吸强度下降，影响对矿物质营养的吸收和利用，影响养分运转，同时低温还引起黄瓜生理生化的一系列变化。黄瓜根毛原生质10～12℃开始停止流动，低温时根细胞原生质流动缓慢，细胞渗透压下降，造成水分供应失衡。当温度低到冻解状态时，细胞间隙的水分结冰，致细胞原生质的水分析出，冰块逐渐加大，造成细胞脱水或使细胞涨离而死亡。此外，植株上存冰核细菌，可使植株细胞溶液在-2～-5℃时结冰而发生冻害。
三、黄瓜低温障碍预防措施
1、选用发芽快、出苗迅速、幼苗生长快的耐低温品种。把泡涨后快发芽的种子置于0℃冷冻24～36小时后播种。施用充分腐熟有机肥。在揭膜前4～5天加强夜间炼苗，只要是晴天，夜间应逐渐把膜揭开，由小到大逐渐撤掉。在低温锻炼的同时采用干燥炼苗及蹲苗。春季定植时应选择冷空气过后回暖的天气，待下次寒流侵袭时已经缓苗，南方最好选有连续3天以上晴天定植。棚膜应选用无滴膜，盖蒲帘，提倡采用地膜、小棚膜、草袋、大棚膜等多重覆盖，做到前期少通风，中期适时、适量放风。
2、可喷洒47%加瑞农可溶性粉剂500倍液，或新植霉素5000倍液杀灭冰核细菌，预防霜冻发生。