石榴的丰产栽培技术

2020-04-30 20:25

石榴果实色泽艳丽,外形美观,汁多味甜,营养丰富。在我国石榴栽培历史悠久,至今已有2100多年历史。云南省石榴主要分布在蒙自,会泽,东川等地区。东川隶属云南省昆明市,位于云南省东北部和昆明市最北端,地处东经102°47'~103°18',北纬25°57'~26°32',区政府所在地距昆明160km,纵贯南北的龙东格公路为东川境内的公路大动脉,是昆明出滇入川最短的通道。境内最高点为拱王山的主峰雪岭,海拔为4344.1m,最低点在小江与金沙江的汇水处小河口,海拔为695m。由于长期受金沙江和小江及其支流的强烈侵蚀和切割,形成了山高谷深、地势陡峭的地形地貌,造就了一山分四季,十里不同天的气候特点,使农业呈现出明显的垂直分布。东川区是典型的干热河谷区,日照条件和自然条件特别适合农作物的生长,其中石榴就是一个比较好的品种。目前,东川区已种植石榴133hm2,年产量2000t,产值2000万元。比较出名的是铜壳和红皮2个品种,深受广大经营者和消费者的喜爱,曾荣获1999年昆明世界园艺博览会银奖。

1石榴对环境条件的要求

石榴是一种喜温喜光的落叶果树,耐干旱,但在生长季节要有充足的水分浇灌,才能生长良好。同时对土壤要求不严格,栽植时,以质地疏松通气排水良好的沙壤土为好。选择海拔1200~1800m,土壤pH4.5~8.2的区域均能种植,但以1200~1500m较好。应选择土层深厚、土壤肥沃,有灌溉条件,排水良好、避风向阳的园地种植。

2品种选择

应选择商品价值高,丰产,抗逆性强,颜色好,果大,果皮光滑鲜亮的品种。目前在昆明市区推广种植的优良品种有蒙自甜石榴,巧家甜石榴,红花皮石榴,绿皮石榴等。

3栽植方法

3.1栽植时间石榴一般在落叶后至萌芽前栽植。

3.2栽植方法定植塘应在栽种10天前挖好,塘的大小不少于80cm×80cm,挖时表土和底土分开堆放。一般根据土壤肥力按3m×3m或3m×4m的株行距定植,每个定植塘施入农家肥30~50kg。栽种后及时浇足定根水。

4肥水管理

4.1施肥根据石榴在该区的生长特点,一年中施肥不少于3次。前两次为追肥,后一次为基肥。萌芽后施用尿素等速效氮肥,每株0.1kg尿素;进入雨季后施用复合肥,每株0.1~0.2kg;秋冬季或采果后,结合果园土壤深翻,在树冠滴水线外,开挖深60cm,宽50cm的沟,施入农家肥,拌入0.5~1kg磷肥。

4.2灌水

4.2.1萌芽水。在春季萌芽前灌水。可增强枝条发芽势,促使萌芽整齐,对春梢生长,花蕾发育有促进作用;

4.2.2花后水。盛花期后,幼果开始发育,此时大量开花对树体水分和营养消耗很大,配合追肥灌水,可提高光合效率,促进幼果膨大和花芽分化;

4.2.3采果前灌水。可促进石榴树的花芽分化和果实增大,并为下年丰产稳产奠定良好的基础。

5整形修剪

5.1冬季修剪

5.1.1幼树期的修剪。整形修剪是石榴幼龄期形成丰产树型的主要措施。苗木定植成活的当年就进行丰产树形的培养。一般采用单干和多主干自然开心圆头形。在修剪时,宜采用缓势修剪,及时剪除根蘖苗,保留1~2个主干让其自然生长,使树冠枝条早日成形。当树冠基本成形后,应用打枝,撑枝,吊枝等方法,使树冠枝条开张形成花芽,同时每年的春夏两季,应及时进行根蘖苗的抹除,做到除早,除小,以免增夺树体养分,影响长势和结果。

5.1.2结果期的修剪。因石榴修剪反应较为敏感,冬剪应以疏剪为主,短剪,回缩为辅。疏剪,主要疏去徒长枝和用来培养结果枝组的强壮枝,剪留长度25~40cm,回缩是除掉衰老部分。夏季修剪,主要采用摘心和环剥,于花期摘去枝梢顶端5cm。这样能提高座果率。为了增加产量,可在枝梢长到20~40cm时,摘去梢长的三分之一。环剥,适用于幼旺树,在花期,可在主干或主枝直径1.5cm,以光滑部分处剥去宽0.3cm,能明显提高筒状花比例,增加坐果率。

5.1.3结果盛期的管理。这个时期,树势逐步进入衰老状态,外围枝密集,内膛枝枯死,下垂枝细弱枝增多,因营养不足,导致花期败育,产量严重下降。这时加强修剪,集中养分,增强树势,使老树更新,恢复产量。

在综合管理的基础上,花期常采取以下措施:①花前环剥于4月中旬,花蕾出现时,对强旺的打枝进行环剥,伤口为枝组的十分之一,然后用塑料薄膜包扎伤口,这样可提高产量。②疏花:现蕾后及时疏除过多的钟状花,以减少营养消耗。③花期喷肥:初花期到盛花期喷施0.3%硼砂液或0.5%的尿素液,500mg/kg赤霉素液,可提高座果率。④疏果:疏除双果中的小果,畸形果,病果,晚花果,多留头茬果,这样可使果实大小均匀,成熟一致,个大,品质好。

5.2夏季修剪石榴的芽有早熟性,年生长量大,幼旺树易抽生二、三次枝,树冠很容易郁闭,造成通风透光不良。夏剪可调节生长势,解决树冠通风透光问题。对过密枝,无用徒长枝,采用摘心,扭梢的方法培养成为结果枝。对旺树,旺枝采用拉枝、环剥的方法,使之早结果。

6病虫害防治

6.1病害石榴的主要病害是根腐病,当发现植株叶片发黄时,应检查根茎部分皮层是否有腐烂现象,如果是根腐,可将树盘周围的土壤刨开,直至大根露出后刮去腐烂的树皮,然后用0.5∶1∶10的波尔多液涂刷,2~3d后回入新的土壤。

6.2虫害防治

6.2.1蚜虫。主要危害新梢的幼嫩部分和幼果,引起生长不良,用40%的氧化乐果乳剂或50%的抗蚜威粉剂1000倍防治。

6.2.2红蜘蛛。主要危害叶片或枝干,树体受害后,叶片发黄,严重时叶片脱落,影响生长,用25%的喹硫磷乳剂800~1000倍液或70%的克螨特乳剂2000倍液防治。

6.2.3桃蛀螟。于6月上中旬开始在花萼上产卵,卵成幼虫后,通过萼筒蛀入果内进行危害。座果后用细土50kg,辛硫磷乳剂0.5kg,加水调成药泥,堵塞萼筒,可有效的防治桃蛀螟的危害。或用50%的杀螟松1000倍液、20%的速灭杀丁2000倍液进行防治。

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