黄瓜不应与瓜类作物重茬，以防止枯萎病等土传病害发生。冬春茬黄瓜生育期较长，施足基肥是黄瓜高产的基础。定植前10～15d进行田间清理，重施有机肥。在一般土壤肥力水平下，每亩撒施优质腐熟农家肥5000kg，2/3用于普施，而后深翻40cm，耙平后按行距开沟，沟内再集中施用剩余1/3基肥。增施有机肥可提高地温，促进根系生长，加强土壤养分供应，保证黄瓜在低温季节生长发育正常。日光温室冬春茬黄瓜宜采用南北行向、大小行地膜覆盖栽培。整地前大行距80cm，小行距50cm开施肥沟，逐沟灌水造底墒，水渗下后在大行间开沟，做成80cm宽、10～13cm高的小高畦，畦间沟宽50cm，可作为定植后生产管理的作业道。
选择具有充足阳光的晴天上午定植，以利于缓苗。定植时在小高畦上，按行距50cm开两条定植沟，选整齐一致的秧苗，按平均株距35cm将苗托摆入沟中（南侧株距适当缩小，北侧株距适当加大），每亩栽苗3000～3500株。秧苗在沟中摆成一条线，高矮一致，株间点施磷酸二铵，每亩用量25kg，与土混拌均匀。苗摆好后，向沟内浇足定植水，水渗下后合垄。黄瓜栽苗深度以合垄后苗坨表面与地表面平齐为宜。栽苗过深，根系透气性差，地温低，黄瓜发根慢，不利于缓蔓。尤其是嫁接苗定植时切不可埋过接口处，否则土壤内病菌易通过接初侵染接穗，并引起发病使嫁接失去应有效果。定植完毕后，在两行苗中间开个浅沟，用小木板把垄台、垄帮刮平，中间浅沟、深沟宽窄一致，以利于膜下灌水。定植后均采取地膜覆盖增温保墒，以降低温室内空气湿度，减轻霜霉病、灰霉病的危害。定植后可在行距50cm的两小行上覆地膜，在每株秧苗处开纵口，把秧苗引出膜外。