彩椒属于杂交植物,并不是转基因食品,是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。彩椒在种植前应研究市场、尊重规律、扬长避短、降低风险。下面一起学习一下日光温室彩椒秋冬栽培技术。
1品种介绍
曼迪植株生长势中等,节间短,适合秋冬、早春日光温室种植。座果率高,果实方形,果肉厚,长8~10cm,直径9~10cm,单果重200~260g。果实亮度好,成熟后转红色,色泽鲜艳,商品性好。可以进行绿果采收,也可以进行红果采收,耐储运、耐运输,货架寿命长,抗烟草花叶病毒。
黄太极植株开展度大,生长能力强,节间短,适合秋冬、早春日光温室种植。座果率高,方形,成熟后转黄色,生长速度快,在生长适合的温度下,果长8~10cm,直径9~10cm,果实外表光亮,适合绿果采收,也适合黄果采收,商品性好,耐储运。单果重200~250g,抗烟草花叶病毒。
2育苗
彩椒育苗建议采用工厂化育苗,种苗场设施完善,专业技术高,防控能力强。育苗期需要做到苗子健壮、长势旺盛、根系完整、无病虫。
3栽培管理
3.1茬口安排
育苗时间最好在7月中旬或下旬,苗期25~30d,8月下旬或9月初定植。
3.2定植前准备
日光温室主要存在大棚重复利用率高、连作严重、土壤病菌多等问题。针对以上问题定植前需要做好以下准备:
3.2.1在高温季节,利用威百亩、棉隆等进行土壤消毒处理。定植前10d揭开地膜,翻耕土壤,排出有害气体。
3.2.2定植前35d左右,每667m2施入5000kg纯鸡粪或者15~20m3稻壳鸡粪,施入复合肥75kg·(667m2)-1,微量元素适量,深翻30cm。
3.2.3定植前7d准备整地起垄。每667m2施入生物菌肥400~500kg,复合肥25~30kg,腐熟的豆饼200kg。
3.2.4注意设置防虫网,大棚前沿和上风口安装60目防虫网。
3.3定植
时间以晴天下午为好。埋土时,以土坨上沿与地面持平为准。浇好定植水,水量以浇透为宜,不可大水漫灌。为防止死棵,增施激抗菌986或菌养多多等生物菌肥。
3.4田间管理
3.4.1缓苗期管理
中耕松土,疏松土壤,促进发根、保墒和除草,深度3~5cm,原则是近根浅远根深。温度保持在28℃左右;可用助壮素750倍或者智能963叶面喷施,防止徒长。
3.4.2开花期管理
增施含硼、磷等微量元素叶面肥,促进花芽分化,防止落花落果。适时铺设地膜,提高地温,降低湿度。
3.4.3温湿度管理
缓苗期内白天30℃左右,夜间18℃左右;缓苗期后白天28℃左右,夜温15℃左右。
通风时注意温度升到20℃左右通小风20~30min,降低湿度。温度达到30℃时再少量多次放风,保持在28℃左右。注意通风要少量多次,防止温度忽高忽低造成落花落果。湿度保持在75%左右。
加温降湿可采取以下有效措施,一是深冬季节保温被、草苫等要晚拉早放,促进作物生长;二是开春后气温回升要早拉晚放,防止温度过高造成徒长。根据天气适当增加光照。
3.4.4肥水管理
彩椒既不耐旱又不耐涝,对水肥的要求比较严格。水分过大会造成沤根,引发根腐病和疫病等病害,水分过小又不利于膨果。
坐果期水量要小,见干见湿,不可带肥;膨果期水量稍大,当果实长到核桃大时适时追肥,每667m2施优质黄腐酸类生物有机肥40~50kg,以提高根系活力,促进果实膨大,增加果实商品性。
浇水宜选择晴天上午,小水带肥冲施,肥料可选择复合肥与黄腐酸、腐殖酸、甲壳素等功能肥料交替使用。
3.4.5整枝打杈
一般以四杆整枝为主,四门斗果实坐住后,及时清除内堂侧枝以利于通风透光。以主枝结果为主,也可侧枝结果,但必须遵循打顶不去叶,每个主枝可留果5~6个,并及时摘除畸形果。
4病虫害防治
彩椒的主要病害有病毒病、炭疽病、疫病、细菌性叶斑病等。虫害主要是蓟马、蚜虫、螨虫等。防治原则必须以防为主,防治结合,合理用药,交替使用。
4.1农业防治
4.1.1精耕细整土地,悉心培育壮苗,在移植时尽量不伤根,精心整理,保证不积水沤根,施足基肥。
4.1.2定植后要根据气温变化,适时适量浇水,防止地上水分蒸发,苗体水分蒸腾,隔绝病毒感染。
4.1.3分别在花蕾期、幼果期、果实膨大期喷施磷肥,增强植株营养匹配功能,使果蒂、茎秆增粗,促植株健康生长,增强抗病能力。
4.2化学防治
4.2.1病毒病
进入高温季节,如果害虫基数量很大,容易感染病毒病,首先注意防除蚜虫、粉虱等传毒媒介,喷施一次吡蚜酮(或啶虫脒)+螺虫乙酯,再喷施1次增强植株抵抗力,预防病毒病的药剂,如盐酸吗啉胍、氨基寡聚糖、香菇多糖、宁南霉素、嘧肽霉素等。
4.2.2炭疽病
在炭疽病进入零星初发期时,做好预防对减轻后期发病程度有很好作用,可选用成本较低的保护性药剂全株均匀喷雾,如80%大森锰锌或75%百菌清。治疗药剂可选择25%咪鲜胺乳油2000倍液,或氟菌·肟菌酯42.8%悬浮剂3000倍液叶面喷雾。浇水前要求加喷1次药剂。
4.2.3疫病
发病初期,可选择50%霜脲氰可湿性粉剂2000倍液,或50%烯酰吗啉可湿性粉剂1500倍液,或23.4%双炔酰菌胺悬浮剂,植株喷淋结合灌根进行防治。
4.2.4鳞翅目幼虫和螨类等
6%阿维氯苯酰悬浮剂,防治鳞翅目害虫,兼治红蜘蛛和潜叶蝇,多杀霉素,利用性诱芯或杀虫灯,螨类和蚜虫严重时再加喷一次螺虫乙酯。