有机生态型无土栽培技术是指不用天然土壤而使用基质,不用传统的营养液灌溉作物根系而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。生产的产品卫生、节水、节肥、省工,符合绿色食品的要求,提高了作物的产量与品质。青岛地区7~8月高温潮湿,露地黄瓜生产由于多雨、病虫害发生严重经常造成大量减产,且施药量增大使产品质量下降,日光温室等设施内栽培黄瓜也由
于温度过高使黄瓜生长不良。而连栋温室内具有降温通风设备,可以做到降温、节水、防雨等特点,生产出品质优良的黄瓜。
我们于2008年利用胖龙公司生产的连栋温室进行了耐热黄瓜生产,一个生长季节施药次数比土壤栽培的减少6次,用药量降低50%,实行滴箭滴灌系统,节水、节肥效果明显,基肥及追肥大部分使用有机肥,产品品质优良。现将该项技术总结如下。
1栽培槽的建造
栽培槽在温室内的走向为南北向,南低北高,倾斜角度小于5º,用红砖彻成内径48cm宽、高度为18~24cm的栽培槽。下铺0.1mm厚的聚乙烯膜,以防止与土壤接触导致土传病害的发生。栽培
槽长度约23m。
2栽培基质
栽培基质按草炭:蛭石:珍珠岩=6:3:1的比例配制,每m3再加入8kg有机复合肥、1.5kg硫酸钾型复合肥、0.5kg磷酸二铵、1.0kg硝酸钾、30g多菌灵,混合均匀,其养分平均含量约为有机
质31%,全氮0.88kg/m3,全磷为0.38kg/m3,全钾为0.8kg/m3,pH值6.5。
3.灌水系统
采用滴箭滴灌系统。输水主管为南北向,分水开关设在温室南端,每个栽培槽上均有一个开关,为保证温室内不同位置光照强度不同蒸发量不同,可随时调整不同栽培槽灌水量,以求灌水均匀。每个栽培槽1根灌水管,分布2排滴箭,滴箭距离为35cm。灌水位置可随时调整,以防止根系周围局部盐分过高。
4.栽培技术要点
4.1.茬口
6月上旬育苗或中旬直播,6月中下旬定植,7月中下旬采收至下茬作物定植。
4.2.育苗
使用品种为鲁黄瓜7号。用0.2%的磷酸三钠将种子浸泡20min,用清水洗净后,风干。或用55℃热水浸种,后移入到温水中浸泡4h,29℃催芽。约18~24h出齐。育苗基质使用青岛农科院统一配制的育苗土,用50孔穴盘育苗,浇透底水后播种,每孔1粒,深度1.5cm。播后放入有防雨设施的钢管棚中,上遮40目遮阳网,待出苗后撤掉。白天保持温度22~26℃,夜间不超过20℃,苗龄约15~20d,2~3片真叶时即可定植。若前茬倒茬及时,也可以直播,先将基质灌透水,划1cm深沟,按株距35cm每穴放入2~3粒种子,搂平,将滴箭插到距种子3~5cm处。
4.3.定植
定植前5d进行熏棚,密闭。定植前1d将基质灌透底水。选择生长健壮、整齐一致的幼苗,每槽栽培2行,行距40cm,株距35cm,定植时使幼苗原栽培面与基质相平即可,幼苗距槽内边10cm。后将滴箭插入到距根部5cm左右处,之后可经常进行调整。
4.4.肥水管理
定植后滴灌。以后依据植株各生育期的需水量、基质的干湿程度来决定,使基质含水量在70%~80%左右。刚定植的黄瓜具有4片叶子,每天可浇400~500ml水,保持基质湿度在70%左右。进入7月下旬气温升高,叶片增多,蒸发量增大,每天每株需水量可达1500~2000m,l尤其是进入结瓜期后,要保证基质湿度在80%左右,同时温室内气温高,需要利用水帘通风降温,又加快了水分的蒸发,因此每天灌水次数和灌水时间都要增多,尤其是要防止温室南端由于靠近风机蒸发过快引起基质过干。
定植后15d第一次追肥,每666.7m2施入复合肥8kg和磷酸二氢钾6kg。结瓜后每10d追肥1次,每666.7m2施入复合肥10kg和磷酸二氢钾8kg,将肥料施入距植株根部10cm左右。因该茬黄瓜生长季节正处于高温多雨季节,遇到连阴天时,植株生长过弱,可适当喷施叶面肥。
4.5.温度光照
黄瓜适应的温度范围为8~36℃,但为保证生长正常,白天温度应控制在20~25℃。由于生长季节正处在高温期,想保持以上温度范围较困难,但通过水帘降温,可控制在30℃以下。黄瓜喜光,但也耐弱光,如不是长时间连阴天,一般对产量影响不大。
4.6.植株调整
现代温室栽培黄瓜,往往使用吊蔓栽培,植株长到20cm左右时,将主蔓用聚丙烯塑料绳固定,另一端挂在温室上部铁丝上,并定期进行缠蔓,使之向上生长。由于鲁黄瓜7号为侧蔓结瓜品种,主蔓长到14~20节时即可摘心。5节以下的侧蔓去掉,5节以上的侧蔓,留2片叶子1个瓜后摘心。随着植株生长,基部的老叶及时摘除,以利于通风透光。
4.7.病虫害防治
由于温室内隔离条件好,基质使用前已消毒,生长过程中只发生过白粉病,发病初期喷施40%多硫悬浮剂600倍液,5~7d防治1次;害虫有白粉虱和潜叶蝇发生。温室内挂黄板诱杀白粉虱,每20m2挂一块黄板,规格40cmx25cm。潜叶蝇使用2%阿维菌素乳油2000倍液喷施,7~10d防治1次。
4.8.采收
黄瓜果实长到一定大小时要及时采收,才能提高产量。