是指不用传统的营养液灌溉甜瓜根系，而是使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。该项栽培技术除了有一般无土栽培的优点外，还具有用有机肥料代替传统的营养液，管理操作简便，降低生产成本，减少对环境污染等特点。
一、物资准备
1.有机肥料的选择。常用于甜瓜有机生态无土栽培的有机肥料主要有羊粪、牛粪、鸡粪、油渣等。有机肥料一般加水湿透，覆盖塑料薄膜堆沤3～5个月，发酵后经过消毒处理再使用。
2.栽培基质的选择。
①有机物质。有机物质是甜瓜有机生态无土栽培的基质主体，原料来源极为丰富且易得，各种农副产品有机物及废弃物均可作为有机基质主体，如各种农作物的秸秆及副产品、各种木材的副产物以及可二次利用的废弃有机物等。
②无机物质。蛭石、珍珠岩、河砂、石英砂、火山灰、炉渣以及开采煤矿的废弃物如煤矸石、风化煤等，均能作为无机原料配制无土栽培的基质，但必须经筛选、清水浸泡并冲洗后方可利用。
3.基质原料的处理及配比。
①基质原料的处理。有机物质的处理主要包括破碎、测定容重、调节碳氮比值等。首先，把有机物质加水湿透，再盖上塑料薄膜堆沤进行发酵。之后，对发酵好的有机基质进行消毒处理，方法有：a.药剂消毒。将有机基质堆成10～20厘米厚，用甲醛液喷入基质。对基质施药后，随即用塑料薄膜盖严，5～7天后去掉薄膜晒2～3天后即可使用。b.太阳能消毒。具体方法是，利用夏季高温季节在温室或大棚中把基质堆成小于25厘米的厚度，长、宽度视具体情况而定，随即喷湿基质，使其含水量超过80%，然后用塑料薄膜覆盖基质堆，密闭于温室或大棚内，暴晒10～15天，这样消毒效果很好。基质通过以上措施处理后方可用于无土栽培。
②栽培基质的配比。栽培基质的配比采用混合基质加有机肥的方法。混合基质配比，如蘑菇渣∶秸秆∶河砂∶炉渣＝4∶2∶1∶0.25，或蘑菇渣∶河砂∶炉渣＝4∶1∶0.25，或草炭∶蛭石∶珍珠岩＝1∶1∶1等均可。在每立方米混合基质中加入10～20千克有机肥做底肥，另加氮、磷、钾（15∶15∶15）复合肥1～2千克、过磷酸钙0.5千克、硫酸钾0.5千克、磷酸二氢钾0.5千克，充分混匀后装入栽培槽中。栽培基质的盐浓度应适宜甜瓜植株的正常生长，pH值以6～6.5为宜，过于偏酸或偏碱都不利于植株对养分的吸收。
4.栽培槽的修建。目前应用较广泛的是在日光温室或大棚地面上直接用红砖垒成栽培槽。为了防止渗漏并使基质与土壤隔离，通常槽内铺1层宽l米的聚乙烯薄膜，以隔离土壤，防地下害虫为害。延长方向坡度为0.005，两头呈开放式，以便让多余的水渗出。一般槽长10～20米，内径48厘米，基质厚度15～20厘米，槽与槽之间距离70厘米，槽也可用木板、泡沫板制作，只要能固定基质，不使基质往外散落即可。
5.肥水灌溉系统的建立。在温室或大棚内建立独立的供水系统，即建造3～4立方米的水池，采用滴灌的方式，每条槽铺设1条滴管，让其套在水阀上（用铁丝扎紧，由水阀控制滴水量，滴水口间距0.3米）。供水时打开阀门，使水通过水压从孔中喷射到薄膜上后能滴落到栽培槽基质中，让根系从基质中吸收水分和养分。其营养液配方，大量元素为硝酸钙950毫克、硝酸钾800毫克、磷酸二氢铵150毫克、硫酸镁500毫克和水1000毫升；中、微量元素为绿矾13.9毫克、硼酸2.86毫克、硫酸锰2.13毫克、硫酸锌0.22毫克、硫酸钙0.08毫克。大量元素和中、微量元素均可配成母液后稀释使用。要调节pH值到6～7(偏酸用氢氧化钠调整，偏碱用磷酸调整)。
6.品种的选择。甜瓜品种繁多，且每年都有不少新育成的品种。在温室大棚中，应选择早熟或中熟、抗病性强、耐低温、耐湿、耐弱光、品质优、外形美观的精品杂种1代甜瓜品种，如翠玉、春冠、状元、金姑娘、郁金香等。
二、栽培技术
1.无土育苗技术。
①种子播前处理。因甜瓜种子带菌，育苗前应进行种子消毒，方法主要有：温汤浸种和药剂浸种。温汤浸种：将体积相当于种子体积3倍的70～80℃热水浸泡种子5～10秒钟，然后将种子捞出放入清凉水中，这种方法可杀死种子表皮病菌。药剂浸种：用40%甲醛（福尔马林）200倍液浸泡种子2小时，取出后用清水洗净，再用清水浸泡3小时。
②浸种催芽。将种子用10％磷酸三钠浸泡20分钟，或放入0.5%～1％的高锰酸钾溶液中浸泡10～15分钟，再用清水冲净；把经过消毒处理并充分吸足水分的种子用干净的湿纱巾或棉布袋包好，放入恒温箱内，将温度调至28～30℃进行催芽。一般头两天升温，每天下午4～5时翻动1次。整个催芽期应注意保持湿度。
③适期播种。催芽2～3天后有80％种子露白，即可播种：选择温暖晴朗的上午将事先经过消毒、装有基质的穴盘，浇透清水后播入种子，深度为l厘米左右，每穴1粒种子。播种后保持白天25～28℃、夜间15～18℃的环境温度，基质相对湿度要求达到80％左右。如需降温可采取塑料薄膜、遮阴网遮覆苗盘等措施，以利于出苗。
④培育壮苗。有机生态无土栽培甜瓜一般在温室或大棚内种植，苗出齐后应逐渐通风，防止高温高湿，同时应注意增加光照。幼苗需灌溉时一定要从营养钵的底部浇水，使水渗入基质中，不可喷灌，以免根茎部发生病害。
2.定植。甜瓜苗定植前应对栽培基质作适当处理。如果是新配基质，应在基质栽培槽内进行消毒后整平，浇透水，安装好滴灌带，盖上薄膜5～7天后即可定植。如果是旧基质，则应先按比例配好基质肥，将其均匀撒在基质表面，再翻入基质中混合均匀。要进行5～7天覆盖薄膜消毒，而后打开薄膜暴晒干后再把基质装入槽中整平，浇透水。定植时，温室或大棚内基质温度应稳定在18～20℃，时间选阴天或晴天下午进行。种植密度要根据品种的植株生长量确定。一般早熟品种株距30～40厘米，中熟品种株距40～45厘米，每亩定植1000～1400株。定植时应尽量减少对根系和茎叶的伤害，浇透定植水，使根坨与基质结合，以利幼苗生长。
3.生长期管理。整枝时采取单蔓整枝，每株选留1个果实。在幼苗开始甩蔓后，随即缠绑吊蔓，一般在棚体2.5米高处的横梁上沿栽培槽拉两道8～10号铁丝，在铁丝上挂宽带塑料绳或者麻绳引蔓上升。随着植株生长从下至上有雄花和侧枝形成时，把12节以下和14节以上的侧枝全部去除，留12～14节的侧枝。当所留侧枝出现雌花后在雌花前留两片叶，然后打尖。打尖宜早，以免伤口过大而伤枝。当幼瓜长到鸡蛋大小时从中选留1个端正、呈长方形的幼瓜继续生长，其余去除。当瓜秧长到一定叶片数时抹尖，主蔓以保留25～28片叶为宜。精品甜瓜不仅要有精美的外观，而且还要求有发育健壮、均匀的瓜柄和侧蔓，所以定瓜后就应开始吊瓜，吊瓜最好用着力面较大的麻绳，高度与侧蔓在同一水平即可。
4.水肥管理。精品甜瓜有机生态无土栽培的肥料与水分管理是该项技术成功的关键。为了使甜瓜在整个生长发育期内均处于最佳供肥状态，根据甜瓜吸收营养的规律，可将肥料分期施用：从开花授粉到果实成熟期采用滴灌系统，每株每天浇水1～2升，随水滴入1‰浓度的三元复合肥；果实膨大期用5‰浓度的磷酸二氢钾叶面喷施1～2次；果实成熟期追施0.5‰浓度硫酸钾，并减少浇水
次数以促进糖分积累。
5.病虫害防治。日光温室甜瓜有机生态无土栽培的病虫害防治应以预防为主，采取综合防治的方法。药剂防治时严格按照绿色食品A级用药标准进行。主要病害有蔓枯病、白粉病、霜霉病、细菌性病害及病毒病等。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、白粉虱、潜叶蝇等。蔓枯病防治：发病初期用25%多菌灵可湿性粉剂500～1000倍液喷雾。白粉病防治：发病初期用20%三唑酮乳剂2500～3000倍液喷雾。细菌性叶斑病防治：用链霉素5000倍液喷雾，间隔期7天，防治2～3次。潜叶蝇、蚜虫等防治：用黄板诱杀和采用生物制剂进行防治。
6.适时采收，确保质量。一般在开花后45～50天采收，采收后放在室温下经2～3天让其后熟，这样品质好。