猕猴桃喜欢阴凉湿润的栽培环境条件，怕旱、涝、风。耐寒，不耐早春晚霜，栽培时间从秋末到开春，秋天十月下旬和春天二月下旬枝梢伤流期前，猕猴桃果实的采收在9月中旬到10月中旬，下面我们就一起来看一看猕猴桃栽培的所需条件吧。
猕猴桃栽培条件
据了解，目前种植的大多数数品系重要为美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种，其分别重要起源于我国的中部、西南部地区和中部、东南部地区。在后来的种植扩散过程中，发现从北京到海南，从云、贵、川到台湾，都能够种植。
1、光照条件
首先谈喜光怕晒。如果你是个细心人，而且离有野生猕猴桃的山区近，你就会发现，山里的猕猴桃基本都长在阴坡或半阴坡，要么就在河畔，为什么，因为怕晒，猕猴桃植物有极强的使用散光的能力，即便是在一棵大树上缠绕依附成长都没有任何问题，但不能过分隐蔽，如果严重缺光照，它就会出现枝条枯死，这就是生产上强调合理株行距的因素，新西兰为什么要把猕猴桃行株距定为5*5或5*6。就是充分应用了猕猴桃这一习性，一定程度上促进他们的猕猴桃成了世界第一。通俗讲就是喜日光但怕高温。
2、降水条件
再说喜水怕涝，重要因素猕猴桃是阔叶果树，特别是夏天叶面蒸腾作用非常旺盛，用水量相对较大，因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较梦想，但同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多，也就是要有必须的土壤透气性，因此按照土壤水、气的消长关系，不能过量浇水。这是一对很矛盾的统一体，怎么办呢？所以要地表生草，增施有机肥，强化土壤蓄水能力，强调苫墒葆商第一，浇水灌溉第二的科学用水原则。生产上很多果园大量不明因素的夏秋天死树，实际上就是把树浇死泡死淹死了，猕猴桃的大树永远不会旱死的，只有涝死。很多果农都有经验，在夏天如果间断下雨，或刚浇了地又遇下雨，一旦天气转晴，温度很快回升，有许多猕猴桃树立刻发生萎焉（果农俗称下晌），如不准时处理，很快就会死树，这就是典型的喜水怕涝。
3、施肥管理
最后说喜肥怕烧，猕猴桃的成长量和极强的成长势决意了它对肥分需求的迫切性，加上生产上掠夺式突出产量的作务心理，猕猴桃一旦缺少无机营养物质就体现出黄化、小叶、停长等征象，因而猕猴桃对肥分比较敏感，但肉质根系对土壤盐分浓度也很敏感（特别是持续高温干旱），从而产生新的矛盾对立体，鉴于此，生产上要求对猕猴桃的施肥必需要掌握好远散淡的原则，即少量多次施肥法，即能满意肥分需求又不致出现肥害，这就是猕猴桃的喜肥怕烧。
4、温度条件
温度是制约猕猴桃分布和成长发育的重要要素，每个种都有适宜的温度范围，超过这个范围则成长不良或不能生存。猕猴桃大多数数种要求温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候，重要分布在北纬18-34度的广大地区，年平均气温约在11.3-16.9摄氏度，极端最高气温42.6摄氏度，极端最低气温约在一20.3摄氏度，10摄氏度以上的有用积温为4500-5200摄氏度，无霜期160-270天。
5、其他条件
猕猴桃栽培除了考虑自然环境之外，还要考虑当地的社会、经济、交通、小气候和立地环境条件。一般来说，社会治安良好，投资足，交通便利，土地崎岖，土壤肥沃，排灌方便，光照丰富，气候柔和。非风口、雹打线等的地块，均为梦想园地选址。
猕猴桃栽培主产区
我国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在中国，特别是陕西省关中的秦岭山区；猕猴桃生于山坡林缘或灌丛中，有些园圃种植。中国陕西、四川、河南等长江流域以北各地区均有分布，我们猕猴桃栽培七大产区为：
1、陕西秦岭山区（重要是中国猕猴桃之乡西安市周至县及毗邻的户县、宝鸡眉县和咸阳市武功县）。
2、大别山区，河南省南阳市的伏牛山、桐柏山、及湖北省黄冈市天台山。
3、贵州高原及湖南省的西部。
4、广东河源和平县。
5、四川省的西北地区及湖北省的西南地区。
6、浙江省山河市。
7、江西省奉新县。
8、陕西省是我国最大的猕猴桃栽培省份，重要分布在西安市周至县、户县、宝鸡市眉县、咸阳市武功县。
猕猴桃栽培风险
1、猕猴桃一次性投入比较大，收益期需2年早先，特别在幼树期管理切勿放松，否则就达不到预期的目的。
2、猕猴桃属于肉质根系，既怕干、又怕渍，很容易酿成干死、渍死，抗旱排涝不可忽视。