一、如何修剪
1、幼树：刚开始生长的幼树，还没有完全的稳定，春季生长刚开始需去除花芽，这样能使树冠的部分扩大，枝条的数量增多，有效地促进根系发育生长。之后生长几年后，可以疏剪长势不好的枝条，去掉一些瘦弱的，这样能使剩下的枝条更加的健壮，也能促进之后的果子结出。
2、成龄树：此时生长趋于稳定，植株也已经比较的茁壮，此时的修剪主要是为了控制树的高度，还有去除生长过密、交叉分布的枝条，还可以剪掉一部分花芽，使长势变得更好。
3、老树：25-30年的老树，养分已经难以供给生长，地上的部分基本衰老，需要把上面的这部分去掉，重新萌发出新枝条。
二、有什么注意事项
摘心的时候注意好方法，如果操作不当，容易萌发出很多长得很细弱的枝条，这样的话严重影响到了透光。