木薯和山药的区别

2020-10-16 02:51

外表:木薯外表颜色较深,给人一种粗糙的感觉,而山药的外表较光滑,其表皮上有一些根须及根须断裂时留下的小黑点。质地:木薯纤维含量比山药高,用手较难掰断,山药纤维含量较少,质地有些脆,用手轻轻一掰就会断。含量:木薯有毒,需煮熟后才能安全食用,而山药含大量天然的黏液,非常粘手但是无毒,可安全食用。

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