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青椒发苦怎么回事?
2020-11-01 06:41
问:青椒发苦怎么回事?
青椒发苦有可能是还没有成熟,也有可能是在烹饪时没有炒熟。青椒在食用前需切碎再加入适量的盐混合均匀,可去除部分苦味,十分钟后放入锅中炒熟,这样就可以完全去除苦味。
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