马铃薯湿腐病是由真菌腐霉（Pythiumultimum）引起的膨胀块茎的剧烈腐烂。它广泛存在且常见，但在作物中偶尔会很严重。因此，农户们必须及时采取措施进行防治。本文将就此为大家做详细的介绍，详情如下：
症状表现：
受影响的薯肉会变色为灰色至棕色，边缘较暗；它很潮湿并且很快就会液化。将病薯切开后可以闻到酒精味，或者如果病情更重，可以闻到腥味。薯皮中的包裹的薯肉最终会完全液化，但有时内部的腐烂不会向外扩散到维管束外，留下空心的皮质残余物。腐霉菌丝体无法用肉眼看到。继发感染非常有可能发生并且可以混淆诊断。
发病条件：
这种病原体在土壤中很常见，但需要破坏薯块表皮病原体才能进入。收获时温暖的环境会加剧这个问题。
控制措施：
严重的湿腐病爆发很难预测，但一定要避开有疾病史的田地。确保薯皮完全的成熟老化，避免在潮湿的环境中收获，尤其是在温暖的情况下。最大限度地减少收获损害。马铃薯收获完要进行干燥治愈，对马铃薯堆进行通风，快速降温来抑制疾病的传播。