葡萄一般在葡萄生理落果(坐果后15天-20天)后进行套袋。套袋时间应在晴天上午9:00-11:00和下午2:00-6:00为宜。
套袋前将整捆果袋放于潮湿处，使之返潮、柔韧；选定果穗后，小心的除去果穗上杂物，左手托住纸袋，右手撑开袋口，或用嘴吹开袋口，令袋体膨起，使袋底两角的通气防水孔张开，手执袋口下2～3厘米处，袋口向上套入果穗。然后从袋口两侧依次按“折扇”方式折叠袋口于切口处，将捆扎丝扎紧袋口于折叠处，于线口上方从连接点处撕开将捆扎丝反转90度，沿袋口旋转1周扎紧袋口，使果穗处于袋体中央，在袋内悬空，以防止袋体摩擦果面。不要将捆扎丝缠在穗轴上。套袋时用力方向要始终向上，以免拉断果穗。用力宜轻，尽量不要触动果穗，袋口也要扎紧，以免害虫爬入袋内危害果穗和防止纸袋被风吹落。