适宜的播种期要根据气候条件、蔬菜的种类、栽培方式、苗期是否分苗以及适宜的苗龄、苗床种类和定植期等条件全面考虑。
１、确定适宜的定植期。黄瓜、西葫芦、番茄、茄子、辣椒等喜温性蔬菜适宜霜后露地定植；喜冷凉的甘蓝、芹菜、油菜等蔬菜，可在终霜前20-30天露地定植。保护地早熟栽培，因有防寒保温设施，可比露地栽培提前播种。
２、考虑蔬菜的适宜苗龄。一般阳畦育苗条件下，番茄苗龄为60～70天，茄子、辣椒为80～90天，黄瓜30～40天，西葫芦20～25天，甘蓝70～80天，芹菜50～60天。用电热温床育苗，黄瓜的苗龄为28～35天，番茄37～55天，茄子55～70天，甜椒55～70天。
３、确定定植期后，以适宜的苗龄的天数向前推算出播种期。播种期确定时要结合考虑蔬菜的生育特点、育苗设施及技术水平等条件灵活掌握，不可盲目提前播种。
此外，确定适宜的播种期的同时，还要确定播种量。根据定植计划，计算出蔬菜播种床和分苗床的面积，以及所需的种子数量。为了保证苗数，需要保证有30%～50%的安全系数。