首先要科学地施肥、配方施肥，根据作物的需肥规律，土壤供肥能力，在施用有机肥的前提下，提出氮、磷、钾等主要营养元素的用量和比例、使用时期和方法，做到因作物，因地块合理计量施肥。在计算应施肥料数量时，必须确定合适的目标产量，需考虑到当地条件下的肥料利用率。
其次是增施有机肥和有机物料，有机肥和有机物料富含各种养分和生理活性物质，能改善土壤物理结构，提高微生物活性，保持土壤肥力。适当施用猪粪、鸡粪，稻草、豆秸、玉米秸秆等均可起到减轻土壤盐分集聚，改善土壤的理化特性，提高土壤有机质含量，促进蔬菜作物的生长。
第三是施用新型肥料，新型肥料可提高肥料的利用率，并减少对环境的污染。目前比较热销的有缓释肥、控释肥、水溶性肥料和生物菌肥等产品，代表了21世纪肥料的产业方向。