西葫芦怎样栽培？

西葫芦是一种营养价值较高，比较容易种植的蔬菜，在我国栽培面积很广，也是城乡居民比较喜爱的一种蔬菜。还是渡“春淡”的主要瓜类蔬菜之一。

西葫芦原产于中美洲热带高原地区，所以性喜温，又耐低温，对温度有较强的适应性。种子发芽的适温为28-32℃，植株生长发育的适温为18-28℃。苗期适宜的低温有利于促进花芽分化和雌花的形成。瓜果生长膨大的适宜温度为10-20℃，在32℃以上高温下花器发育不正常，40℃以上高温植株停止生长。

据观察，大棚内反季节栽培的西葫芦，冬季凌晨5点-6点30分之间花朵完全开放，人工授粉的适宜时间为7点-8点30分，迟不能迟于9时。

西葫芦根系强大，具有较强的吸水力和抗旱力。易因缺水引起落花落果。土壤含水量在80%左右，适宜于西葫芦的生长。

西葫芦因其根系吸水吸肥力较强，即耐土壤瘠薄，又耐土壤肥沃。但在肥沃的沙壤土栽培，易获得高产。

西葫芦对大量元素的吸收量以钾多，氮次多，钙居中，磷和镁少。因其根系强大，呼吸作用旺盛，喜土壤耕层深厚和疏松，故此，在栽培上应深耕翻土，加大有机质等土杂肥的施用量，为实现高产奠定基础。

西葫芦春栽培技术是早春瓜类早上市的一种蔬菜，为渡春淡作出了积极的贡献，也是菜农获得栽培的一种主要品种。

（1）品种选择：用作春提早栽培的西葫芦品种，目前的主栽品种仍然是早青一代，也有使用阿太一代和银青一代的，各地可根据其习惯选用。

（2）播种育苗：目前我地仍采用多层覆盖大棚冷床育苗，播种期可隔年12月中旬至当年2月上旬。播种越早，上市越早，前期产量越高，效益越好。

但现在西葫芦嫁接栽培技术正在发展，这里将重点介绍西葫芦嫁接育苗技术。

先取黑籽南瓜种子，用热水烫种后，再催芽，见有50%的种子露白时，马上将西葫芦种子用热水烫种，并用温水浸种7小时，然后将黑籽南瓜和西葫芦同时播种。种子上盖土1.5-2厘米，盖小拱棚，棚温不够时可加地膜。有70%的种子出土，即可撤去拱膜、地膜。床土有白干现象要喷水。其他技术措施与黄瓜嫁接育苗相同。

（3）定植：从嫁接开始往后9-10天，进行断根。断根后3-5天，可进行大棚移栽定植。

定植的株行距为60×50厘米。可盖地膜后定植，也可栽后立即盖膜。

露地定植加盖小拱棚，可于2月中、下旬进行，纯露地定植应在3月中旬进行。定植后在大棚内用尼龙丝吊蔓。露地不需。

（4）田间管理：

①定植后至开始座瓜期的管理：大棚西葫芦定植，浇定根水后盖小拱棚和闭棚5-7天，以提高其温度和保持其湿度，促其尽早生根返青。

缓苗期过后，当单株长出1片新叶时，浇一次缓苗水。棚温控制在：白天20-25℃，夜间11-14℃，以降低棚温来防止秧苗徒长，以利促进雌花的分化形成，早现雌花，早座瓜。

植株雌花开放后，用2.4-D30毫克/千克点花，以促其座瓜。因其前期无雄花。当有雄花后，早晨7时前后进行人工授粉。

植株座瓜后，棚内气温应控制在：白天25-28℃，不超过30℃。座瓜后适当提高棚温的目的是加速植株生长；同时加速根瓜膨大。

②首批嫩瓜采收以后的管理：这一时期，已是春暖花开的时候了，其管理以降温降湿为主，3月中、下旬可将小拱棚揭去，到四月中、下旬可将大棚顶膜揭出。适量浇水，合理追肥，以追肥为主，追肥时以钾、氮肥为主，一般结合浇水每次667平方米追施硫酸钾10-15千克和悄素8-10千克。

人工授粉，惊蜇后晴天基本上能正常授粉，但阴、雨天仍需用25-30毫克/千克2.4-D液点花结果。

③病虫防治：春提早大棚栽培西葫芦，病早害目前均不严重，后期虽有白粉病发生危害，但因后期价低，可提早罢园，安排下茬作物的生产。虫害主要有蚜虫，用大功臣即可防治。