生菜采摘是连根拔起吗？

采摘生菜时一般不需要连根拔起。当生菜外围的叶片成熟后，将其叶片摘除，里面的小叶片可以留着让其继续生长，经过一段时间后再摘外围的叶片，如此反复，能够持续较长的时间多次采收。