牧草种子的收获在种子生产中是一项时间性很强的工作，必须给予极大的重视，并在事前做好一切准备及有关组织工作。
一、种子的收获时间
确定种子收获的时间要考虑两个问题，一是能获得高额产量和品质优良的种子；二是要注意尽可能地减少收获不当所造成的损失。
大量研究表明，种子的含水量与种子的成熟度有着密切关系，随着种子的发育成熟，种子的含水量是呈规律性降低，是确定种子收获时间的最可靠指标。
二、种子的收获方法
收获牧草种子可以用康拜因等机具或人工收割。用机械收割速度快、省工时，但对易脱落的种子收获时要注意方法和时间，尽量考虑降低机具转速和行走速度，以清晨收获为易，刈割高度在20－40厘米。
三、种子的干燥
种子收获后，含水量仍然较高，不利于贮藏，而且种子含水量是影响种子质量寿命的重要因素，种子安全贮藏的含水量一般要求不高于13％。因此刚收获的种子必须立即进行干燥，使其含水量达到规定的标准，以达到减弱种子内部生理生长作用对营养物质的消耗，杀死或抑制有害微生物，加速种子的后熟，提高种子质量的目的。
种子的干燥方法有自然干燥和人工干燥两类。自然干燥是利用日光暴晒、通风、摊晾等方法降低种子的含水量。晒场应选择四周空旷、通风而无高大建筑物遮挡的地方，场内以水泥地面铺设，中部稍高于四周。摊晒的厚度不宜超过4－5厘米，而且以波浪形方式晾晒。一日之内要勤翻动，使种子均匀干燥。
种子的人工干燥是加速水分从种子内部向表面运动的一种措施，常用的干燥设备有大力滚动烘干机、烘干塔及蒸气干燥机等。
四、种子的清选
种子干燥后，在入库前应进行种子清选工作，以便提高种子的纯净度，保证种用品质。种子的清选通常是利用种子的大小、外形、密度、表面结构等特性与混杂物物理特性的差异，通过专门的机械设备来完成的。常用的种子清选方法有风选、筛选或二者的结合。
1.风筛清选
根据种子与混杂物在大小、外形和密度上的不同而进行清选，常用设备有气流筛选机。这种方法在混杂物的大小与种子体积相差较大时，效果较好。
2.比重清选
按种子与混杂物的密度和比重差异来清选。种子大小、形状、表面特征相似，其重量不同可用此方法分离。破损、发霉、虫蛀、皱缩的种子，大小与优质种子相似，但比重较轻，用比重清选设备处理效果很好，常用设备有比重清选机。
五、种子的贮藏
牧草种子的贮藏条件与保持种子的品质寿命有很大的关系。种子在保存过程中，本身将发生一系列生理生化变化，这些过程释放的热能可以损耗种子的品质，种子的品质和使用寿命的破坏又取决于这一过程的速度，因此创造减缓这种破坏过程速度的条件，是一切种子贮藏方法的理论基础。
牧草种子在贮藏期间必须注意以下问题：
（1）牧草种子在入库前必须检查种子湿度，适宜湿度在北方条件下禾本科种子不应超过15％；豆科牧草种子不应超过13％。这个湿度基本是种子保存性的临界湿度，在这个湿度范围内，水分处于胶体结合状态，高于这个范围变成液滴状态，不利于种子贮存。
（2）种子入库前必须进行清选、分级、除去杂质，按等级存放。
（3）种子在贮藏期间，必须经常进行检查，防止种子堆变湿、升温，注意虫、鼠害的发生，库房要通风、干燥、防雨、防倒和防止种子发生自热，种子堆发生自热不能超过30℃，过高将使种子丧失发芽率。
（4）种子在库内贮藏的形式有库内散袋装贮藏、包装贮藏两类。仓内散装贮藏有全库散装、围囤散装、围包散装等方式，散袋装高度视库房条件而不同。仓内包装贮藏适用于优良种子，包装垛离墙0.5米，垛与垛之间相距0.6米，高度视库房而定，以不妨碍空气流通和库内交通为原则。堆列应与库房方向一致，库房地面应铺垫仓板。