红薯和马铃薯都属于耐储藏的食物，只要存放得当，红薯和马铃薯都可以存放到来年，那有朋友问到同样是薯类植物，那马铃薯可以和红薯一块储藏吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。
窖藏期要求温度不同红薯是喜热作物，种植是在温度高的夏季和早秋，窖藏期最适温度是10℃～15℃，如果温度过低，就会受冷害，严重时产生“硬心”腐烂。马铃薯是喜冷的作物，种植是在低温的早春和晚秋，窖藏期最适温度是1℃～5℃，如果温度过高，就会发芽变青有毒不能食用。
窖藏期要求通风透光不同红薯是块根贮藏，冬贮时呼吸微弱，需氧量很少，在无光黑暗不通风微氧条件下能安全越冬。马铃薯却不同，它是块茎贮藏，冬贮时，不仅要有一定的散射光，还必须有充足的氧气。如果缺氧，马铃薯被迫进行无氧呼吸，由于酒精中毒，而引起薯块“出汗”从而导致腐烂，所以，冬贮就要有很好的通风和适度的透光条件。
根据红薯、马铃薯在贮藏期的生理特性，如果把二者窖藏在一起，在管理上不可能二者温、光、氧的需要都能得到满足。结果不是马铃薯发芽有毒，就是红薯“硬心”，所以二薯切勿混合窖贮。
看完上面的介绍大家是不是知道了这红薯和马铃薯是不可以一块储藏的，希望小编的文章对大家正确的储藏红薯和马铃薯有一定的帮助。
红薯和土豆能不能在一起储存，主要看两者对储存条件是否一致，我们通常研究都是从适宜温度和通风透光对来决定的。
温度要求同：马铃薯是喜冷的作物，种植是在低温的早春和晚秋，窖藏期最适温度是1℃～5℃，如果温度过高，就会发芽变青有毒不能食用。
红薯是喜热作物，种植是在温度高的夏季和早秋，窖藏期最适温度是10℃～15℃，如果温度过低，就会受冷害，严重时产生“硬心”腐烂。
通风透光不同：马铃薯是块茎贮藏，冬贮时，不仅要有一定的散射光，还必须有充足的氧气。如果缺氧，马铃薯被迫进行无氧呼吸，由于酒精中毒，而引起薯块“出汗”从而导致腐烂，所以，冬贮就要有很好的通风和适度的透光条件。
红薯是块根贮藏，冬贮时呼吸微弱，需氧量很少，在无光黑暗不通风微氧条件下能安全越冬。