4月是沙糖桔管理的重要月份，包括了花期、幼果发育期、第一、二次生理落果期。其中保果这一块尤其重要，而环割保果就是非常惯用的一项技术。
一、环割的原理：植物养分元素（包括水分）吸收，主要靠根系吸收后通过木质部向上部输送，其中相当部分的养分元素进入叶片后，经叶片通过光合作用的复杂的生物合成，形成了有机碳水化合物。这些碳水化合物，一部留树植株的上部，供上部器官的消耗，另一部分通过植株的韧皮部向下输送到根系，根系在获得有机营养物质后，进行维持生长发展的需要。环割是将植株主杆或主枝的韧皮部割断，暂时将有机碳水化合物截留，根系在暂时缺失有机碳水化合物营养物质支持的情况下，其生长与发展受到了暂时的抑制，从而抑制夏梢的抽发，减少果梢争肥造成落果的风险。根据上述的原理，环割措施能作为柑橘类果树（含其他果树）的保果、抑夏梢抽发等的措施。
二、环割植株的选择
（一）是植株树势壮旺，叶色浓绿，春梢也充分老熟，有抽发夏梢趋势。（二）水位较高的树。（三）对管理不好，营养不足，病虫严重的衰弱树，则不宜环割，否则将会造成树势衰弱，产量下降。三、实行环割的适宜时期和方法：在谢花后进行保果，则应根据树势强弱，花量多少分别对待，一般处理1次，但对长势旺，花量少的树，可处理两次，第1次掌握在谢花末期，第2次在第一次生理落果末期进行。环割是用环割刀，建议割大枝或主枝的三分之二，留下树冠中下部的大枝不割。沙糖桔环割伤口大约15天左右愈合,所以15天左右环割一次。环剥的伤口大约需30-50天才愈合,保果效果比环割好,一般环剥一次已达到保果的目的。环割则要进行2-3次才能达到环剥一次的效果。环割、环剥都是在第二次生理落果前10天(谢花30天)开始。环割隔15天割一次,酸桔砧环割2次,枳壳砧环割1-2次。一般树环剥宽度为2毫米,幼果少的壮旺树可剥3-4毫米。枳壳砧环剥结果过量,只宜环割。弱树、黄化树、缺素明显的树不宜环割和环剥。四、环割注意事项：1、环割环剥必须配合其他农业技术措施有的果园忽视了对环割的培肥管理，致使树势衰弱，产量下降。在环割时，注意根据施肥水平和植株生长势来决定是否环割和环割次数。2、环割环剥过早次数过多,保果过量,树势衰退,甚至死树。(1)环割过早次数多,使春梢难转绿,挂果过量出现“大小年”。有不少果农在无籽沙糖桔谢花即环割,10-15天割一次,直至第二次生理落果高峰期结束需要连续环割3-4次。造成春梢难转绿；结果量过多,放不出秋梢,出现大小年；严重的树势衰退,甚至使根系长期“饥饿”,出现死树。(2)把环剥当作环割,容易剥死树。沙糖桔产区的果农一般习惯采用环割保果,但近年来有些果农改用环剥保果,环剥宽度以2毫米居多,也有采用3毫米。调查发现大多数采用环剥的果农仍然沿用环割保果的习惯:环剥后间隔10-15天,第一次环剥口还未开始愈合的情况下,迫不及待地又进行第二次环剥,有的甚至环剥三次。这是非常危险的,轻的因结果过多而放不出秋梢,使树势衰退,严重的会剥死树。很多果农全然不知环剥只需一次即行,也不知环剥口未愈合是不能再进行第二次环剥的,更不知道这种做法是会剥死树的。