近年来，随着家庭人口结构的小型化和人民生活水平的不断提高，消费者的消费习惯也在逐渐改变，对西瓜的需求由传统的普通大西瓜，过渡到对果个适中、外观优美、风味品质俱佳的礼品小西瓜的青睐。现将一套完整的优质礼品小西瓜早、晚熟生产栽培技术介绍如下：
1、茬口安排
优质礼品小西瓜早熟和晚熟栽培，早春茬以日光温室种植为主，一般亩产量3000—4000公斤；春茬以大棚三膜覆盖栽培为主，一般亩产量4000公斤；秋季以利用日光温室或塑料大棚采用膜网覆盖栽培为主，一般亩产量2500公斤。
2、品种选择
日光温室早春茬及大棚三膜覆盖礼品小西瓜，品种应选择早熟、高产、抗病、优质及低温条件下坐果率高的优良品种，适宜本地种植的主要有农友新金兰、金美人、黑美人、秀玲及日本早春红玉等；秋季礼品小西瓜应选择高产、抗病、优质及坐瓜性好的优良品种，适宜本地种植的主要有农友黑美人、金美人、和平、新金兰等。
3、适时育苗，培育壮苗
日光温室早春茬优质礼品小西瓜，1月上旬利用加温温室育苗或在日光温室内采用电热温床育苗。种子要经过晒种、浸种、消毒、催芽后才能播种。为保证幼苗生长整齐，一般将种芽播到育苗盘(箱)内，出苗前温度白天保持28—32℃，夜间20—22℃，出苗后子叶半展至平展时，将幼苗移植于8厘米×8厘米的塑料钵中，每钵1苗。分苗后白天苗床温度25—30℃，夜间18—20℃；返苗后白天保持22—26℃，夜间15—17℃。苗龄35天左右，3叶1心时移栽。定植前5—7天降温炼苗，并在移栽前1天浇透育苗钵。
大棚三膜覆盖礼品小西瓜，由于前期温度较低，为促进西瓜生长发育，多采用嫁接育苗。育苗时一般在1月下旬，苗龄35—40天。秋季小西瓜一般7月中旬育苗。育苗前苗床要搭建拱棚，降雨时覆盖薄膜，雨停撤膜。晴天苗床每天9:00—16:00时，覆盖遮光率50％的遮阳网。种子经过催芽后直播于8厘米×8厘米的塑料育苗钵中。由于夏季温度高幼苗生长快，一般苗龄12—15天，2叶1心至3叶1心时移栽。
4、施足基肥，精细整地
为实现礼品小西瓜高产优质的栽培目标，一定要施足基肥，一般亩施腐熟的优质粪肥2000—3000公斤，饼肥150—200公斤，磷酸二铵30公斤，硫酸钾20公斤。日光温室早春茬礼品小西瓜施用基肥后，深翻细耙做畦，畦面宽1.2米，沟宽0.3米。在畦面开条宽0.2米、深0.15米的灌水沟。大棚三膜覆盖及秋季礼品小西瓜，在前茬作物收获后，深翻耙平土地，按照1.5米的行距，挖1米宽、0.3—0.4米深的瓜沟，将所有基肥与挖出的田土均匀回填到瓜沟内，然后灌水沉实土壤。定植前瓜沟深翻2遍，在瓜沟上做成宽0．8米、高0．15米的高畦，畦中间开1条宽厘米、深0.15米的灌水沟。
5、定植
日光温室早春茬礼品小西瓜，一般2月10—15日定植，畦面上小行距0．6米，株距0．4—0.45米，亩定植2000—2200株。定植时按穴浇足定植水，次日封穴后覆盖地膜。大棚三膜覆盖礼品小西瓜一般3月上旬定植。定植前10—15天大棚扣棚升温，定植时在高畦上灌水沟两边距沟边0．1米处，按0．5米的株距错开栽苗(幼苗两子叶连线与瓜沟平行，以利理蔓)，按穴浇足定植水，水干后封穴覆盖地座亩定植880株左右，定植后立即在畦面上架2米宽、1米高的小拱棚。秋季礼品小西瓜7月下定植，一般在阴天或下午移栽。定植时在高畦灌沟两边距沟边0.1米处，按0.5米的株距错开栽苗，在沟内浇足定植水，地干后中耕松土，踩实瓜沟。
6、定植后的管理
6．1室温的调节及膜网管理
日光温室早春茬礼品小西瓜，定植后1周室温白天28—30℃，夜间18—20℃；缓苗后至开花坐瓜前，白天保持25—28℃，夜间14—16℃；坐瓜后，白天室温28—32℃，夜间15—18℃。大棚三膜覆盖礼品小西瓜，定植后棚温白天保持28—32℃，夜间不低于12℃。若白天棚内温度过高，则可将小拱棚的薄膜稍掀开，适当通风换气。缓苗后至坐瓜前，棚温白天保持22—26℃，夜间13—16℃。随着天气逐渐转暖，通风量要适当增加，当夜间棚温稳定在12℃上时，撤掉小拱棚(一般在4月上旬)。坐果后棚温白天保持28—32℃，夜间15—18℃。大棚夜温过高时，也要通风降温。5月中旬以后，晴天将大棚底角薄膜掀到1.2米以上，使之形成较大的温差，以利于果实糖分积累，提高西瓜的品质。头茬瓜收获后撤膜。秋季礼品小西瓜定植后天气晴热时，每天9：00—16：00日光温室或大棚上要覆盖遮光率50％的遮阳网，8月中旬撒网。降雨时覆盖薄膜，天晴时将薄膜推至棚顶，以利于通风降温，促进幼苗生长。随着气温的下降，从9月中旬开始要覆膜保温。
6.2植株调整
日光温室早春茬优质礼品小西瓜采用双蔓整枝栽培，即保留主蔓和1条侧蔓。按定植行南北向每行距地面2.2米固定1根铁丝，用塑料绳吊瓜蔓。坐瓜前除保留双蔓外，其余侧蔓全部摘除。定瓜后为保持根系活力，防止植株早衰，基部及顶部3—4节发生的侧蔓保留，放任生长。一般留瓜节位保持在蔓高1.2—1.5米处，即主蔓及侧蔓的第3或第4朵雌花。预留雌花开放前1—2天瓜蔓打顶，以利坐瓜。
大棚三膜覆盖及秋季礼品小西瓜采用爬地栽培，双蔓整枝，瓜蔓向瓜畦一侧生长，压蔓时双蔓平行均匀摆放。利用嫁接苗栽培时，则不能压蔓，以防止产生不定根，使植株丧失抗病能力。为防止翻蔓，在瓜田中撒些麦草，利用卷须固定瓜蔓。选择茎蔓上第3或第4朵雌花预留结瓜，并在预留雌花开放前1—2天瓜蔓打顶，以利坐瓜。定瓜后为保持根系活力，防止植株早衰，植株基部及瓜蔓顶端3—4节发生的侧蔓予以保留，放任生长。
6.3授粉、留瓜及吊(翻)瓜
在预留结果雌花开放时，于上午8：00—10：00，用当天开放的雄花给雌花授粉，并挂牌标明日期，以便采收。当幼瓜长到鸡蛋大小时，每株选留1个周正瓜，其余摘除，一般情况下优先保留主蔓上的瓜。日光温室早春茬优质礼品小西瓜长到0.3公斤时，用瓜托或网袋吊瓜。
翻瓜对提高爬地栽培的西瓜品质作用明显，若翻瓜不及时，不仅瓜皮颜色深浅不一，外观差，而且瓜的风味甜度也差。翻瓜宜在迅速膨瓜期过后进行，过早会影响产量。一般在开花后20天左右开始，应在中午进行，最好带上棉纱手套，两手捧住瓜的头和尾，轻轻转向一方，只要使瓜的下方见光即可，一般要翻2次。
6．4肥水管理
定植后5—7天在灌水沟内浇返苗水，当主蔓6—8片叶展开时施伸蔓肥，亩施尿素12—15公斤，用水化开后冲施。坐瓜后5—7天，幼瓜0.3—0.5公斤时施膨瓜肥，亩施尿素15—18公斤，磷酸二氢钾5—6公斤，用水化开后冲施，以后每隔1周浇水1次，收获前7天停止浇水，以免影响果实的商品质量。
6．5采收
日光温室早春茬优质礼品小西瓜，从定植到预留雌花开放一般45天，从开花到成熟35天左右，即4月下旬至“五一”期间采收；大棚三膜覆盖礼品小西瓜，从定植到预留雌花开放一般45天左右，头批瓜从开花到成熟30—35天，即5月中下旬采收上市，6月初收获结束；秋季小西瓜，从定植到预留雌花开放一般35天左右，从开花到成熟30—35天，9月下旬开始采收，10月上旬收获结束。采收应在清晨或傍晚进行，用剪子将果柄剪下，轻拿轻放，贮放于阴凉处，然后加贴标签，套上网袋，装箱出售。
6．6大棚三膜覆盖礼品小西瓜二茬瓜的管理
大棚三膜覆盖礼品小西瓜头批瓜迅速膨大期过后，即可在侧蔓上留第2批瓜，头批瓜收获后立即施肥浇水，然后按头批瓜的方法进行管理，第2批瓜6月中下旬采收上市。
7、病虫害防治
7．1病害
优质礼品小西瓜常见病害主要有病毒病、白粉病、炭疽病等。病毒病可选用20％的病毒A可湿性粉剂500倍液或5％的菌毒清水剂500倍液喷雾防治；白粉病可选用20％的三唑酮乳油2000倍液或70％的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾防治：炭疽病可选用75％的百菌清可湿性粉剂600倍液或70%的代森锰锌600倍液喷雾防治。
7．2虫害
优质礼品小西瓜常见虫害主要有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等。蚜虫、白粉虱可选用20%的灭扫利乳油2000倍或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治；潜叶蝇可选用5%的抑太保乳油1000倍液或1.8%的虫螨光乳油2000—3000倍液喷雾防治。