卷心菜，又叫包菜、圆白菜，是人们日常生活中常见的蔬菜之一。现在越来越多人喜欢自己在家种菜，只要有个阳台或者一块小小的露地都可以种植一些方便管理的蔬菜满足家庭日常需求。卷心菜的种植技术相对简单，是家庭种菜的好选择，那么卷心菜要怎么种呢？下面小编就带大家一起来学习一下卷心菜的家庭种植技术。
1、工具
田土、培养土、蚯蚓土或者其他有机肥、塑料薄膜、铲子、耙子、包菜种子、喷水壶、花盆和少许石子。
2、温度要求
卷心菜和大白菜一样好种，适合生长的温度为十五度到二十度，哪怕零下十几度都不会冻死。种卷心菜的土，它喜欢肥沃又疏松的土，底肥施足。只要经常浇水，保持湿润就可以了，太过干旱会影响生长。
3、阳光、浇水
种卷心菜，需要充足的阳光，光照时间越长越好。长势越好。长到六片叶子时，可以移栽定植下来，是在阴天或者雨后带土移栽，然后浇足定根水，每三天浇水一次。
4、施肥
种卷心菜需要多施肥，特别是需要氮肥，钾肥，比喻蛋壳，烂西红柿，剩茶叶都可以做肥料。所以要底肥施足。当卷心菜开始结球的时候，注意肥水管理。可以用菜枯水发酵后稀释浇洒，自己种的菜如果长了虫子，可以动手捉，如果要用农药，一定要用低毒的。
5、步骤方法
5.1、在日照充足的地方用田土堆一小块专用菜地，如果土壤不够肥沃，可以加入一些蚯蚓土或者其他有机肥料。所有的泥土混合均匀，田土和有机肥的比例大概是2：3。用手或者耙子将泥土耙松，表面盖上一层大概2厘米厚度的培养土，可以促进种子发芽。
5.2、将种子撒播在土壤表面。，再薄薄盖上一层培养土。用喷水壶来回浇水，让土壤完全湿润。盖上一层薄膜以促进发芽。大概4-14天，发芽后即可将薄膜去掉。
5.3、温度4-25度之间，包菜都可以发芽，只是发芽的时间长短不同。在此期间，要注意土壤的湿度。种苗长到8-10厘米高时，即可进行移植，这大概需要4周。
5.4、准备好泥土，用耙子彻底耙松。因为包菜所需的土壤要比较肥沃，大家在选购时要挑选PH值介于6.0-7.5之间的，排水性良好的泥土。
5.5、卷心菜长到80多天的时候就可以采收了。在根部切除，如果想要放置的时间长一些，多留一点根。