。出苗后白天保持15度至20度，夜间8度至10度。幼苗破肚后，肉质根膨大期白天棚温保持15度左右。
生长期一般不追肥，如果植株过分矮小或叶片颜色发黄，可随浇水用少量速效氮肥。并喷施0.3%磷酸二氢钾溶液。
萝卜的冰冻点是-1．1℃，而长江流域12月～翌年3月经常出现0℃以下的低温，因此这段时间不适宜萝卜露地生产，市场上形成萝卜的淡季。萝卜因其富含碳水化合物、维生素、矿物盐等，对调节人体生理机能，增强身体健康有重要辅助作用。因此民间有“萝卜上了街，药铺无买卖”一说。
