猕猴桃水分管理流程：判断猕猴桃需水多少的方法，当猕猴桃田间土壤持水量在50%以下时，在20厘米范围均是这种情况时，就需要灌水。感观指标，种在壤土上的猕猴桃用手控土壤，一控成团，一松就散开；在粘重土壤上种猕猴桃，手控土壤成团，手抓后挤压土壤时有裂缝，说明土壤持水量在50%左右，从叶片上不光中午爆晒下萎蔫，强光过后仍萎蔫，就说明已缺水，必须起动灌水方案。萌芽期，田间最大持水量为80%，也就是平常所讲的商情好，有利萌发，新梢长而叶片大。花期，田间最大持水量70%，有利开花坐果。
灌水方法以节水灌溉为主：要改大水漫灌为局部灌溉，如畦灌、沟灌、穴灌、树盘灌水，用水要经济，水从畦、沟、穴底部和旁边渗入土壤，不破坏土壤团粒结耕，根系范围呼吸不受影响，加之土壤均匀的湿润，不积水，也不会因积水而烂根。对于实行垄栽的，水可浇到垄的中间，深入根系分布范围，使根处于长期湿度稳定，透气较好的环境中，有利生长，不损坏幼嫩新根，不会因积水而烂根。