哪些水果是凉性的,水果和蔬菜的本质区别,两者有什么不同

2021-01-03 11:05

水果分为性寒、性温热、性平,像西瓜、香蕉、芒果等水果就是凉性的,这些水果对于体寒的人来说是需要忌口的。具体内容如下:

凉性水果有哪些

水果分为温、热、寒、凉、平性,常见的凉性水果有:西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、桑葚、火龙果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、梨等。一般来说,夏季当季的水果大多是凉性水果,比较有代表性的就是各种瓜类都属于凉性水果。

一般来说,凉性的水果不建议体寒人群、老人、孕妇、产妇或是小孩子多吃。尤其是秋天天气转凉后,成年人也不适合多吃。

凉性水果的食用禁忌

凉性的水果不能多吃,容易对身体造成伤害。举例来说,梨的口感是甘甜多汁的,可以助消化,清热去火,但是吃多了却会对心肾造成损伤。

肠胃功能不好的老人和孩子并不适合吃凉性水果,如果真的很想吃,可以选择在午饭后或是晚饭前,少吃一点,切忌不要过量。

但是热体质人群更适合吃一些寒性的水果,像是牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、舌苔黄燥等实火病症的人,更适合凉性水果,这样有利于清火祛病。

我们可以从成分、热量等方面来区别水果和蔬菜,具体内容如下:

水果和蔬菜有哪些不同

在植物学上,蔬菜一般是泛指一株植物的不同部分,而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。水果和蔬菜是有很多区别的:

首先,两者的成分不一样。蔬菜中的矿物质和微量元素要比水果中的丰富,而维生素b和维生素a的含量也比水果要高,所以我们在日常生活中,蔬菜和水果都要吃,如果用水果来代替蔬菜,就会造成身体内的维生素和微量元素缺乏。

其次,两者热量不一样。水果中含有丰富的果糖,所以热量要比蔬菜高。所以在食用同等数量的水果和蔬菜,水果更容易让人发胖。

酸碱性也不一样:与水果相比,蔬菜属于碱性食品,对控制体内环境平衡更有效果,能够缓解疲劳,排泄毒素。而水果中因为含有鞣酸,对调节体内环境平衡效果要差一些。

食用方式不同:一般来说,水果的食用方法有两种,可以生吃也可以热加工。而蔬菜只有热加工后才可以食用,比如说豆角只有熟了才能吃。

蔬菜中的纤维素及维生素含量较为丰富,是人体的主要营养来源之一。而水果虽然也含有维生素,但同样含有大量的碳水化合物。希望以上内容可以帮到大家。

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