蒲公英怎么样做成蒲公英茶？

蒲公英茶使用的是切细而干燥的根或叶子。蒲公英茶有两种，一种的冲泡方式和其他花草茶一样，另一种称为蒲公英咖啡，是用炒过的根部冲泡，用滤茶器过滤后才能饮用。蒲公英咖啡的做法是，先用炒锅干炒根部，开小火用筷子搅拌，以避免烧焦。